RUS SALATASI DOLGLU VOLOVAN
RUS SALATASI DOLGULU VOLOVAN / Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 1 paket büyük boy mil...
https://www.guloannemutfakta.com/2016/10/rus-salatasi-dolglu-volovant.html
MALZEMELER
1 paket büyük boy milföy Hamuru (20)lik
ÜZERİ İÇİN
Yumurta sarısı
İÇ DOLGUSU İÇİN
1 adet havuç
2 adet patates
1 küçük kavanoz konserve bezelye
1 küçük kavanoz mayonez
5-6 adet kornişon turşu
YAPILIŞI
Milföyler oda sıcaklığında çözüldüğünde istediğiniz iki boy kurabiye kalıbı veya büyüklü küçüklü su bardağı ile keserek daireler elde edin. 16 adet daire şeklini verdiğimiz milföyün 8 tanesini tepsiye yerleştirin .Kalan 8 adet daire şeklindeki milföylerin, ortalarını daha küçük kalıp kullanarak çıkartın.Sonra boş olan milföylerin üzerine yerleştirip, orta kısımlarının kabarmaması için alttaki milföyler e bir kaç yerinden çatal batırın. Yumurtanın sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 200 ° fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.Soğuduktan sonra içini servis yapmadan en az yarım saat önce istediğiniz gibi doldurun .
RUS SALATASININ
YAPILIŞI
Havuç ve patates yıkanır, soyulur ve küçük küçük hepsi aynı büyüklükte küp küp doğranır. Küçük bir tencerede haşlanmaya bırakılır. Bezelye konserve olduğu için sadece yıkayın.Salatalık turşularını da havuç ve patates büyüklüğünde doğrayın sonra haşlanan,süzülen tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp mayonezi ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın soğumuş volovanların içini bir kaşık yardımı ile veya dondurma kaşığı ile doldurun.Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis tabağına alın.
AFİYET OLSUN
NOT Volovanlardan çıkan kenar milföyleri karşılıklı 4 sivri ucu ortada birleştirerek şekil verin üzerine yumurta sarısı sürerek pişirin.
Nefiss görünüyor ellerinize sağlık :) sunum sahane
YanıtlaSiloo her şey harika görünüyor, ellerinize sağlık
YanıtlaSilNe güzel bir şey bu böyle bayıldım 😍
YanıtlaSil