NANE REÇELİ
NANE REÇELİ/Farklı Tarifler Ve Nefis Lezzetler MALZEMELER 3 demet taze nane 2 su bardağı toz şeker Yarım limonun suyu 5 su b...
https://www.guloannemutfakta.com/2016/10/nane-receli.html
MALZEMELER
3 demet taze nane
2 su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
5 su bardağı su
YAPILIŞI
nane yaprakları dallarından kopartın suda yıkayıp suyunun tamamen akması için süzgeçte bekletin. Süzülen
Naneleri derince bir tencereye koyun, üzerine 2 su bardağı şeker döküp elinizle nane ve şekeri iyice ovun bu şekilde 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün reçeli ocağa koyun üzerine 5 su bardağı suyu koyun önce harlı kaynayınca kısık ateşte arada bir karıştırarak 7 dak kaynatın.Ocağın altını kapatın tamamen soğuması için bekleyin.Soğuyan reçeli tekrar ocağa koyun 7 dakika daha kaynatın kıvam kontrol edin olmamışsa bir 5 dakika kadar kaynamaya devam ettirin. ocaktan inmesine yakın yarım limon suyunu sıkın sıcak olarak kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatıp tezgaha ters çevirin bir gün bekletin. Reçeliniz servise hazır
AFİYET OLSUN
Nane reçeli çok farklı bır tarif gerçekten , ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilİlk defa görüyorum. Gülten abla, tadı nasıl peki? Nanenin o ferahlatıcı etkisi reçelde de kalıyor mu? Ya da yedikçe ağızda kalan hafif acımsı ve buruk tat?
YanıtlaSilçok değişik geldi bana nane ve reçel tadına bakmam lazım elinize sağlık :-)
YanıtlaSilİlk defa duyuyorum
YanıtlaSil