ÖZEL SOSLU KABAK SALATASI

MALZEMELER 3-4 adet büyük boy kabak 3 çorba kaşığı un 2 yemek kaşığı tere yağı (unu kavurmak için ) 1 yemek kaşığı zeytin yağ...

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler






MALZEMELER

3-4 adet büyük boy kabak
3 çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı tere yağı (unu kavurmak için )
1 yemek kaşığı zeytin yağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu,maydanoz
Sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI

 kabakları yıkayıp küp küp doğrayın ve hafifi diri kalacak şekilde suda haşlayın. .Bu arada bir tavaya 2 yemek kaşığı tere yağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup unun kokusu çıkana kadar kavurun.üzerine haşlanan ve süzülen kabakları ilave edin çok hırpalamadan şöyle bir karıştırın.İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu da koyup 1-2 kez çevirip karışmasını sağlayın. Tamamen soğuyunca servis yapacağınız kaba alın üzerine sarımsaklı yoğurt koyun.En son olarak sıvı yağda domates ve biber salçasını az kavurup sarımsaklı yoğurdun üzerine dokun.

AFİYET OLSUN


KAYNAK BURADA

Daha Fazla Lezzet

PATLICANLI ETİMEK SALATASI

 PATLICANLI ETİMEK SALATASI/Farklı tarifler ve hepsi Denenmiş nefis Lezzetler MALZEMELER 1 paket tuzsuz etimek2 adet orta boy patlıcan.3 adet domates2 su bardak  yoğurt3 diş sarım...

EV ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI

MALZEMELER 2 su bardağı haşlanmış yeşil  Mercimek 1 su bardağı Haşlanmış Ev eriştesi 250 gr taze yeşil soğan 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 3 adet Kırmızı biber 3 adet Yeşil ...

PRİNGLESLİ KABAK SALATASI

MALZEMELER4 adet orta boy kabak1 yemek kaşığı toz nane1 çay bardağı zeytinyağıYarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı süzme yoğurt2 diş sarımsak yarım demet dereotuYeterince tuz Süsleme...

Yorum Gönder

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir. Zehterin...
    22 saat önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item