SÜTLAÇ

MALZEMELER
2 litre süt
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Bir su bardağı Pirinç
2 tatlı kaşığı kaşığı Pirinç unu veya nişasta
1 su bar su
Üzeri için Tarçın
YAPILIŞI

pirinci yıkayın. Tencereye 2 su bardağı suyu ve pirinçleri koyup , .Pirinçler suyu çekene kadar pişirin. 2 litre soğuk sütü ekleyin. Kaynayana kadar ara sıra karıştırın. Bir kasede 2 tatlı kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ekleyerek iyice ezin. Tencerede kaynamakta olan sütten 5-6 kaşık alıp kaseye ekleyin . Pirinç ununu da tencereye ekleyerek, 10 dakika kadar arada karıştırarak pişirin.2 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. sütlaç kaselere paylaştırıp, soğumasını bekleyin.sütlaçlar soğuyunca üzerilerine tarçın serpip servis yapın.
AFİYET OLSUN