ŞAMBALİ TATLISI
Mutfağa Dair Her Şey / GÜLOANNEMUTFAKTA MALZEMELER 500 gr. irmik 1,5 su bardağı yoğurt 1 su bardağı toz şeker ...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/09/sambali-tatlisi.html
Mutfağa Dair Her Şey / GÜLOANNEMUTFAKTA
MALZEMELER
500 gr. irmik
1,5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
ÜZERİ İÇİN
Tuzsuz fıstık
500 gr. irmik
1,5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
ÜZERİ İÇİN
Tuzsuz fıstık
YAPILIŞI
Sıvı malzemeleri bir kapta iyice karıştırın,irmiği ve kabartma tozunu birlikte ekleyip iyice karıştırın,kıvamı koyu olacak, Fırın tepsinizi tereyağıyla yağlayın,karışımı elinizle bastırarak tepsiye yayın ,üzerine ikiye ayrılmış fıstıkları dizin,önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana dek pişirin. Tatlı pişerken şerbeti hazırlayın,tencereye şeker ve suyu koyun ,kaynamaya başlayınca orta ateşte 15 dk. kaynatın,limon suyunu da ekleyip bir iki taşım daha kaynatıp altını kapatın.Kızaran tatlının üzerine şerbeti dökün,üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın.
Bir gün bekletilirse çok güzel olur,dilimleyerek servis edin.Ben Karamel sos ile servisimi tamamladım.
Sıvı malzemeleri bir kapta iyice karıştırın,irmiği ve kabartma tozunu birlikte ekleyip iyice karıştırın,kıvamı koyu olacak, Fırın tepsinizi tereyağıyla yağlayın,karışımı elinizle bastırarak tepsiye yayın ,üzerine ikiye ayrılmış fıstıkları dizin,önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana dek pişirin. Tatlı pişerken şerbeti hazırlayın,tencereye şeker ve suyu koyun ,kaynamaya başlayınca orta ateşte 15 dk. kaynatın,limon suyunu da ekleyip bir iki taşım daha kaynatıp altını kapatın.Kızaran tatlının üzerine şerbeti dökün,üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın.
Bir gün bekletilirse çok güzel olur,dilimleyerek servis edin.Ben Karamel sos ile servisimi tamamladım.
AFİYET OLSUN
Çok severim şam balını. İrmikte olduğu için oğlum içinde besleyici. Sunum da ayrı bir güzel.
YanıtlaSilben bunu yapamam ama çok güzel yerim =)
YanıtlaSilHarika. Ellerine sağlık. Sunum da süper
YanıtlaSilSevdiğim ender şerbetli talılardan biridir, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok severim,ellerinize sağlık!
YanıtlaSilTam balık yemeğini yedikten sonra okunmaz ki bu tatlı.Ellerinize sağlık. Mükkemmel görünüyor.
YanıtlaSilNefis olmuş gerçekten.. Mutfağa koşasım geldi...:) Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilBende çok severim ama nedense hiç yapmadım. Kimbilir elinizden yemek kısmet olur belki. Sevgiler
YanıtlaSilkolay ve hafif bir tatlıya benziyor
YanıtlaSilellerinize sağlık deneyeceğim :)
Bayram icin alternatif bir tatli olabilir
YanıtlaSilEllerinize sağlık..Eskiden ne de çok yerdim :) Görünce aklıma geldi..
YanıtlaSilSevgilerle
ablam döktürmüşsün yine eline sağlık :)
YanıtlaSilİrmikli tatlıları çok severim. Bunu denemedim ama çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilEn sevdiğim tatlılarımızdan..Bana hep İzmir' i hatırlatır.
YanıtlaSilÇok severim şambali tatlısını .Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
YanıtlaSil