FIRINDA MANTAR ÇORBALI SEBZELİ TAVUK
MALZEMELER 1 kg Kalça kemiksiz tavuk 2 adet kabak 2 adet havuç 1 paket kremalı mantar çorbası 200 gr krema Tuz ,karabiber. pul biber. kör...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/07/sebzeli-firinda-kremali-tavuk.html
MALZEMELER
1 kg Kalça kemiksiz tavuk
2 adet kabak
2 adet havuç
1 paket kremalı mantar çorbası
200 gr krema
Tuz ,karabiber. pul biber. köri
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI
Tavuğu yıkayıp süzün. Kabağı ve havucu rendeleyin. Derin bir kasede Tavuğu ,havucu,kabağı ,kremalı mantar çorbasını (toz halinde) ve kremayı ekleyip harmanlayın. Tuz ve baharatları ilave ederek karıştıralım.
Tuz oranını fazla kaçırmayın çünkü kremalı mantar çorbası da tuz var.
Fırın kabına yayın. 180 derecede 45 dakika pişirin.
Tavuklar pişince üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına alın.
Üzeri kızarınca fırından çıkarıp sıcak olarak servis edin.
AFİYET OLSUN