TEL ŞEHRİYE PANELİ PATLICANLI KADINBUDU KÖFTE

Bugün güloannemutfağında  yine çok lezzetli yine çok farklı içi yumuşacık dışı çıtır mı çıtır  harika bir köftemiz var.   MALZEMELER...

A+ A-

Mutfak için aradıığınız her şey Güloannemutafakta

Bugün güloannemutfağında  yine çok lezzetli yine çok farklı içi yumuşacık dışı çıtır mı çıtır  harika bir köftemiz var.  

MALZEMELER 
250 gram orta yağlı kıyma
1/2 su bardağı pirinç
2 adet patlıcan
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı unu
2 yemek kaşığı süt
Maydanoz
Tuz-karabiber-kimyon-pul bibe
PANESİ İÇİN
1 su bardağı tel şehriye
1 adet yumurta 
Mutfak için radığınız her şey Güloannemutfakta
  YAPILIŞI
Patlıcanları alaca soyup küp küp doğrayın tuzlu suda haşlayın süzülüp soğuması için bir süzgece alın bekleyin..Pirinçlerinde iyice haşlayın ve süzülmesini sağlayın.Kıymayı bir kaba alın rendelenmiş kuru soğan yumurta un süt ,maydanoz  pirin.patlıcan ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun.İstediğin  biçimde şekillendirin önce yumurtaya sonara tel şehriyesine bulayıp kızgın yağda  orta ısıda iyice kızartın.Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın.Sadece bol salata ve ayranla servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN  
Orijinal kayıt İnstagram  Dünden_bugün 

Daha Fazla Lezzet

ENGİNARLI KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

 Bugün güloannenin mutfağında çok narin ve çok zarif bir dolma var.Bu lezzetli dolma ile konuklarınızı biraz şaşırtabilirsiniz. Tam mevsimi. MALZEMELER15-20 adet kabak çiçeği1/2 su bardağı b...

TEBBULE

    Güloannemutfakta bugün Asya Kıtası nın önemli mutfakları arasında yer alan Lübnan mutfağından bir tarifim var. Lübnan mutfağının bir birinden lezzetli ,bir çok mezelerinden ,...

ÇAM KOZALAĞI İLE YOĞURT MAYALANMASI MI ? İŞTE İSPATI

          Bu kozalaklardan yoğurt mayalandığını bir öğretmen arkadaşımdan duymuştum.O günden beri hep aklımda ama bir türlü deneme cesaretini bulamamıştım...

Yorum Gönder

  1. Sunumu çok farklı geldi ve de çok güzel. Ellerinize sağlık
    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  2. harika bir sunum ve lezzet gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  3. Ellerine sağlık Gülten hanımcım. Çok lezzetli bir tarife benziyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  4. Kadınbudu köfteyi lisedeyken denemiştim. Kızartılan şeyleri pek sevemediğimden bu a ağır gelmişti bana....Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  5. çok ilginç ve değişik olmuş bu elinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  6. Her zamanki gibi harika bir tarif ve güzel bir sunum. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  7. Harika bir sunum ve tarif .Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  8. farklı bir yaklaşım olmuş, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  9. eline sağlık gülo anne :)

    YanıtlaSil
  10. Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  11. Sunum harika tadı da öyledir eminim :) Ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  12. değişik bir tarif denersem de fırın da yaparım. kızartma yemiyoruz çünkü lezzet asla aynı olmaz ama yapacak bir şey yok :)))) Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. Ellerinize sağlık yine farklı ve güzel lezzet hazırlamışsınız ellerinize sağlık afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  14. Sana hep sorucam unutuyorum; alaylı mısın yoksa mektepli misin ablacım, bunlar ne kadar güzel tarifler böyle?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahhh canım 36 yıldır yapıyorum yediriyorum ikram ediyorum ve hep beğeni takdir alıyorum 8-9 yıldır da siz blogger arkadaşlarımdan güzel yorumlar alıyorum sanırım bu halde alaylığım kalmamıştır.Biz ev aşcıları mektepli olabiliyormuyuz bilemem. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  15. Daha önce hiç duymamıştım bunu, çok değişik bir sunum olmuş. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  16. Yine görsel şölen olmuş ,ellerine sağlık Gülten annem.

    YanıtlaSil
  17. kadın budu köfteyi çok severim ama,hiç böyle güzelini yemedim elinize sağlık şahane

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin sevgiler

      Sil
  18. Cok degidik sunum harika ellerine saglik cnm

    YanıtlaSil
  19. Of...Ellerinize sağlık... Ben de geldim :)

    YanıtlaSil
  20. yemede yanında yat ellerine sağlık ablacım :)
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir. Zehterin...
    1 hafta önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item