FESLEĞEN SOSLU HAVUÇLU PATLICAN
MALZEMELER: Yarım kg kemer patlıcan 3 adet orta kalınlığında havuç 3 adet domates 2-3 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/01/zeytinyagli-feslegen-soslu-patlican.html
MALZEMELER:
Yarım kg kemer patlıcan
3 adet orta kalınlığında havuç
3 adet domates
2-3 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 Tatlı kaşığı kuru fesleğen
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
YAPILIŞI
Patlıcanları ve havuçları yıkayıp kuruladıktan sonra yuvarlak dilimleyip kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patlıcanları ve havuçları servis tabağına yerleştirin.Sos kabına zeytinyağı alıp,toz biber ekleyin hafif kavurup domatesi ve ketçabı ilave edip kaynamaya bırakın. İnce doğranmış sarımsak,tereyağı,yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip sos kıvamı alana kadar pişirin. kuru fesleğenleride ekleyip, servis tabağındaki patlıcan ve havuçların üzerine gezdirip servis yapın..
AFİYET OLSUN
Yarım kg kemer patlıcan
3 adet orta kalınlığında havuç
3 adet domates
2-3 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 Tatlı kaşığı kuru fesleğen
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
YAPILIŞI
Patlıcanları ve havuçları yıkayıp kuruladıktan sonra yuvarlak dilimleyip kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patlıcanları ve havuçları servis tabağına yerleştirin.Sos kabına zeytinyağı alıp,toz biber ekleyin hafif kavurup domatesi ve ketçabı ilave edip kaynamaya bırakın. İnce doğranmış sarımsak,tereyağı,yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip sos kıvamı alana kadar pişirin. kuru fesleğenleride ekleyip, servis tabağındaki patlıcan ve havuçların üzerine gezdirip servis yapın..
AFİYET OLSUN
fesleğen patlıcana çok yakışır fakat eşim yemediğindne kullanamıyorum. yemek farklı ve çok şık olmuş. ellerinize sağlık. G PLUS PAYLAŞIYORUM
YanıtlaSilcanım geldiğin için teşekkür ediyorum sevgiler
Silçok harika bir görüntü çok beğendim,maşallah emeğine sağlık
YanıtlaSilafiyet olsun
Ellerinize sağlık Kızartma hepimizin vazgeçilmezi ama artık son zamanlarda fırında yapmayı terch ediyorum denemenizi tavsiye ederim…
YanıtlaSilAfiyetler olsun…
Sevgiler…
Blog gezme etkinliğinden geldim. :) Ellerinize sağlık. Canım memleketimin ne güzel yemekleri var böyle. Sevgiler. :) Bloğunuzu da takibe aldım.
YanıtlaSilmerhaba sızin sıkı takipçinizim zaten.Hoşgeldiniz bloğuma...sevgiler..
YanıtlaSilGültencim, yemeklerinin sunumları sanat ederi gibi.. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilAysegul A. C.
http://medyadergisi.blogspot.com.tr/
www.ankaraetkinlik.com/
http://denizzeynep.blogspot.com.tr/
Ellerinize sağlık. Takipteyiz. Sevgiler...
YanıtlaSilMerhabalar... Bloguma ziyaretinizden dolayı teşekkür ederim.
YanıtlaSilBen de iadei ziyaretimi yapıyorum.. umarım daha sık görüşürüz..takipteyim...
Kızartma olunca harika oluyor ama mutfağımda daha az yapıyorum.
Ellerinize sağlık:) sevgiler...
Etkınlıgıme katıldıgınız ıcın cok tesekkuler.. takıpteyım.. sevgıler www.filizza.blogspot.com ve cok yakında www.filizza.com
YanıtlaSiltüm tarifler muhteşem her zaman takipteyim..
YanıtlaSilGülo'cum özlemişim. Ne güzel bir tarif . Ellerine sağlık
YanıtlaSilSevgiler
Blog yorum etkinliğinde gördüm ama zaten takip ediyormuşum sizi ,sevgiler...
YanıtlaSilMerhabalar :) Bundan sonra sıkı takipçiniz olucam :) Bende beklerim :))
YanıtlaSilmerhaba blog gezme etkinliğine geldim ve gördüklerimi çokkkkkkk beğendimmmmmm
YanıtlaSilsevgiler
http://semrabaykurt.blogspot.com.tr/
Merhabalar .Takıpe aldım bende beklerim.Sevgiler..
YanıtlaSilSağlık sorunları nedeniyle fazla yemesek de kızartma en sevilen yemeklerden biri, hele böyle fesleğenli soslu olunca :) Elinize sağlık.
YanıtlaSilGüloo ellerine sağlık, harikasın. Etkinlikte gördüm geldim :)
YanıtlaSilElinize sağlık çok şık ve lezetli bir yemek olmuş sevgiler
YanıtlaSilDavetiniz için teşekkür ederim.Katıldım elimden geldiğince arkadaşlarımı ziyaret edecegim.Sevgiler.
YanıtlaSilHanımefendi iade-i ziyarete geldim. Çok güzel ve sıcacık bir blogla karşılaştım. Takipteyim. lezzetliatolye.blogspot.com Nilgün
YanıtlaSilFesleğen eminim çok yakışmıştır, elinize sağlık :)
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor :)
YanıtlaSilBende geldim sayfaniza ziyarete :)
YanıtlaSilMerhabalar iadeyi ziyarete geldim ve bloğunuzu takibe aldım ayrıca fesleğen soslu patlıcan da harika olmuş ellerinize sağlık, sevgiler :)
YanıtlaSilSenem BABAALİ
senemce.mutfaksirlari.com
hem iadei ziyaret olsun dedim, hemde harika yemekleri dolaşayım dedim, blog açtığımdan beri sizi takipteyim:) sevgiler...
YanıtlaSilGüloanne ellerine sağlık... Hem lezzet açısından hem de sunum olarak enfes görünüyor. Blog dayanışması adına tüm arkadaşların destekçisi ve takipçisi olduğum gibi sizide takipteyim. Paylaşımlarınız için teşekkürler ;)
YanıtlaSilgörüntü sunum harika gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSiltesekkur ederim yorumunuz icin bende takibe aldım, yorumlasma etkinliğinden geliyorum elinize sağlık tarifinizde cok lezzetli gorunuyor, sevgiler :)
YanıtlaSilİşte geldim, geldim de bu güzellikleri gördüm, ellerine sağlık harika görünüyor..
YanıtlaSilEllerinize sağlık nefis görünüyor, kızartma bu ara diyet sebebiyle tüketmiyorum ama arada süper oluyor... Google + 'a da ekledim ve takibe de aldım.
YanıtlaSilSevgiler
Evren
Selam, iadeyi ziyarete geldim ve enfes bir tarifle karşılaştım :) Selamlar ve sevgiler
YanıtlaSiltakıpteyim sizleride beklerim gultasarım-gulmutfagim
YanıtlaSilEllerine sağlık Gülo annem.
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilZiyaretiniz için çok teşekkür ederim. İadeyi ziyaretti bu harika yemeği gördüm çok ta beğendim. Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle
En sevdiğim malzemeler bir arada...Ellerinize sağlık..Sevgiler..
YanıtlaSilPatlıcanın her türlüsü çok lezzetli olur, çok severim ben de ;) Eline sağlık olsun. Kolaylıklar dilerim sevgilerle... www.beyhaninmutfagi.com
YanıtlaSilNefis görünüyor, ellerinize sağlık....sevgilerimi bırakıp sizi takibe aldım..).
YanıtlaSilEtkinlik duyurusu için çok teşekkür ederim. Sizi zevkle takip ediyorum.
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Yemek çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kalın.
İadeyi ziyarete geldim. Tariflerinize bayıldım.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilPatlıcanın her türlüsüne bayılırım harika görünüyor ellerinize sağlık =)
YanıtlaSilMerhabalar iadeyi ziyarete geldim bundan sonra bende sizin takipçinizim :) bloğunuzdaki tariflere bayıldım ellerinize sağlık...
YanıtlaSilAyy ben fesleğene bayılıyorum yaa havuçlu hiç düşünmemiştim patlıcana harika görünüyor :)
YanıtlaSilSevgiler
http://www.mehtapslifestyle.com
Çok güzel görünüyor tüm tariflerin gibi Gülo annem,ellerine sağlık.
YanıtlaSilOff yaa bayıldım vallahi. Ne güzel yemekler var . :)
YanıtlaSilFesleğenin aromasını lezzetini çok severim elinize emeğinize sağlık hafif ve de güzel bir tarif.
YanıtlaSil