FESLEĞEN SOSLU HAVUÇLU PATLICAN
MALZEMELER: Yarım kg kemer patlıcan 3 adet orta kalınlığında havuç 3 adet domates 2-3 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/01/zeytinyagli-feslegen-soslu-patlican.html
MALZEMELER:
Yarım kg kemer patlıcan
3 adet orta kalınlığında havuç
3 adet domates
2-3 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 Tatlı kaşığı kuru fesleğen
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
YAPILIŞI
Patlıcanları ve havuçları yıkayıp kuruladıktan sonra yuvarlak dilimleyip kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patlıcanları ve havuçları servis tabağına yerleştirin.Sos kabına zeytinyağı alıp,toz biber ekleyin hafif kavurup domatesi ve ketçabı ilave edip kaynamaya bırakın. İnce doğranmış sarımsak,tereyağı,yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip sos kıvamı alana kadar pişirin. kuru fesleğenleride ekleyip, servis tabağındaki patlıcan ve havuçların üzerine gezdirip servis yapın..
AFİYET OLSUN
Yarım kg kemer patlıcan
3 adet orta kalınlığında havuç
3 adet domates
2-3 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 Tatlı kaşığı kuru fesleğen
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
YAPILIŞI
Patlıcanları ve havuçları yıkayıp kuruladıktan sonra yuvarlak dilimleyip kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patlıcanları ve havuçları servis tabağına yerleştirin.Sos kabına zeytinyağı alıp,toz biber ekleyin hafif kavurup domatesi ve ketçabı ilave edip kaynamaya bırakın. İnce doğranmış sarımsak,tereyağı,yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip sos kıvamı alana kadar pişirin. kuru fesleğenleride ekleyip, servis tabağındaki patlıcan ve havuçların üzerine gezdirip servis yapın..
AFİYET OLSUN
fesleğen patlıcana çok yakışır fakat eşim yemediğindne kullanamıyorum. yemek farklı ve çok şık olmuş. ellerinize sağlık. G PLUS PAYLAŞIYORUM
YanıtlayınSilcanım geldiğin için teşekkür ediyorum sevgiler
Silçok harika bir görüntü çok beğendim,maşallah emeğine sağlık
YanıtlayınSilafiyet olsun
Ellerinize sağlık Kızartma hepimizin vazgeçilmezi ama artık son zamanlarda fırında yapmayı terch ediyorum denemenizi tavsiye ederim…
YanıtlayınSilAfiyetler olsun…
Sevgiler…
Blog gezme etkinliğinden geldim. :) Ellerinize sağlık. Canım memleketimin ne güzel yemekleri var böyle. Sevgiler. :) Bloğunuzu da takibe aldım.
YanıtlayınSilmerhaba sızin sıkı takipçinizim zaten.Hoşgeldiniz bloğuma...sevgiler..
YanıtlayınSilGültencim, yemeklerinin sunumları sanat ederi gibi.. Ellerine sağlık..
YanıtlayınSilAysegul A. C.
http://medyadergisi.blogspot.com.tr/
www.ankaraetkinlik.com/
http://denizzeynep.blogspot.com.tr/
Ellerinize sağlık. Takipteyiz. Sevgiler...
YanıtlayınSilMerhabalar... Bloguma ziyaretinizden dolayı teşekkür ederim.
YanıtlayınSilBen de iadei ziyaretimi yapıyorum.. umarım daha sık görüşürüz..takipteyim...
Kızartma olunca harika oluyor ama mutfağımda daha az yapıyorum.
Ellerinize sağlık:) sevgiler...
Etkınlıgıme katıldıgınız ıcın cok tesekkuler.. takıpteyım.. sevgıler www.filizza.blogspot.com ve cok yakında www.filizza.com
YanıtlayınSiltüm tarifler muhteşem her zaman takipteyim..
YanıtlayınSilGülo'cum özlemişim. Ne güzel bir tarif . Ellerine sağlık
YanıtlayınSilSevgiler
Blog yorum etkinliğinde gördüm ama zaten takip ediyormuşum sizi ,sevgiler...
YanıtlayınSilMerhabalar :) Bundan sonra sıkı takipçiniz olucam :) Bende beklerim :))
YanıtlayınSilmerhaba blog gezme etkinliğine geldim ve gördüklerimi çokkkkkkk beğendimmmmmm
YanıtlayınSilsevgiler
http://semrabaykurt.blogspot.com.tr/
Merhabalar .Takıpe aldım bende beklerim.Sevgiler..
YanıtlayınSilSağlık sorunları nedeniyle fazla yemesek de kızartma en sevilen yemeklerden biri, hele böyle fesleğenli soslu olunca :) Elinize sağlık.
YanıtlayınSilGüloo ellerine sağlık, harikasın. Etkinlikte gördüm geldim :)
YanıtlayınSilElinize sağlık çok şık ve lezetli bir yemek olmuş sevgiler
YanıtlayınSilDavetiniz için teşekkür ederim.Katıldım elimden geldiğince arkadaşlarımı ziyaret edecegim.Sevgiler.
YanıtlayınSilHanımefendi iade-i ziyarete geldim. Çok güzel ve sıcacık bir blogla karşılaştım. Takipteyim. lezzetliatolye.blogspot.com Nilgün
YanıtlayınSilFesleğen eminim çok yakışmıştır, elinize sağlık :)
YanıtlayınSilÇok lezzetli görünüyor :)
YanıtlayınSilBende geldim sayfaniza ziyarete :)
YanıtlayınSilMerhabalar iadeyi ziyarete geldim ve bloğunuzu takibe aldım ayrıca fesleğen soslu patlıcan da harika olmuş ellerinize sağlık, sevgiler :)
YanıtlayınSilSenem BABAALİ
senemce.mutfaksirlari.com
hem iadei ziyaret olsun dedim, hemde harika yemekleri dolaşayım dedim, blog açtığımdan beri sizi takipteyim:) sevgiler...
YanıtlayınSilGüloanne ellerine sağlık... Hem lezzet açısından hem de sunum olarak enfes görünüyor. Blog dayanışması adına tüm arkadaşların destekçisi ve takipçisi olduğum gibi sizide takipteyim. Paylaşımlarınız için teşekkürler ;)
YanıtlayınSilgörüntü sunum harika gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSiltesekkur ederim yorumunuz icin bende takibe aldım, yorumlasma etkinliğinden geliyorum elinize sağlık tarifinizde cok lezzetli gorunuyor, sevgiler :)
YanıtlayınSilİşte geldim, geldim de bu güzellikleri gördüm, ellerine sağlık harika görünüyor..
YanıtlayınSilEllerinize sağlık nefis görünüyor, kızartma bu ara diyet sebebiyle tüketmiyorum ama arada süper oluyor... Google + 'a da ekledim ve takibe de aldım.
YanıtlayınSilSevgiler
Evren
Selam, iadeyi ziyarete geldim ve enfes bir tarifle karşılaştım :) Selamlar ve sevgiler
YanıtlayınSiltakıpteyim sizleride beklerim gultasarım-gulmutfagim
YanıtlayınSilEllerine sağlık Gülo annem.
YanıtlayınSilMerhabalar,
YanıtlayınSilZiyaretiniz için çok teşekkür ederim. İadeyi ziyaretti bu harika yemeği gördüm çok ta beğendim. Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle
En sevdiğim malzemeler bir arada...Ellerinize sağlık..Sevgiler..
YanıtlayınSilPatlıcanın her türlüsü çok lezzetli olur, çok severim ben de ;) Eline sağlık olsun. Kolaylıklar dilerim sevgilerle... www.beyhaninmutfagi.com
YanıtlayınSilNefis görünüyor, ellerinize sağlık....sevgilerimi bırakıp sizi takibe aldım..).
YanıtlayınSilEtkinlik duyurusu için çok teşekkür ederim. Sizi zevkle takip ediyorum.
YanıtlayınSilEllerinize sağlık. Yemek çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kalın.
İadeyi ziyarete geldim. Tariflerinize bayıldım.Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilÇok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilPatlıcanın her türlüsüne bayılırım harika görünüyor ellerinize sağlık =)
YanıtlayınSilMerhabalar iadeyi ziyarete geldim bundan sonra bende sizin takipçinizim :) bloğunuzdaki tariflere bayıldım ellerinize sağlık...
YanıtlayınSilAyy ben fesleğene bayılıyorum yaa havuçlu hiç düşünmemiştim patlıcana harika görünüyor :)
YanıtlayınSilSevgiler
http://www.mehtapslifestyle.com
Çok güzel görünüyor tüm tariflerin gibi Gülo annem,ellerine sağlık.
YanıtlayınSilOff yaa bayıldım vallahi. Ne güzel yemekler var . :)
YanıtlayınSilFesleğenin aromasını lezzetini çok severim elinize emeğinize sağlık hafif ve de güzel bir tarif.
YanıtlayınSil