DOMATESLİ MOR LAHANA KAŞIK TURŞUSU

Bugün güloannemutfağında   Turşumu desem salatamı desem  bilemedim .Uzun süre kaldığı için turşu dedim ama yok böyle bir l...

A+ A-






Bugün güloannemutfağında  Turşumu desem salatamı desem bilemedim .Uzun süre kaldığı için turşu dedim ama yok böyle bir lezzet ,nefis ötesi bir tarif var.

DOMATESLİ MOR LAHANA KAŞIK TURŞUSU 

MALZEMELER
2 kilo Olgun domates 
1 adet küçük mor lahana
10 adet acı cin biber yoksa acı sivri biber

1 limon suyu
orta boy bir baş sarımsak
1 Türk kahve fincanı elma sirkesi
yarım demet maydanoz 

yarım demet dereotu
TUZ  ( Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz..) 



YAPILIŞI
Bütün sebzeleri  ayıklayıp yıkayın. Maydanoz ve dereotu hariç hepsini ayrı ayrı robotta kıyın ve çukur geniş bir kaba alın .İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu   ilave edin  .Tuzunu kontrol ederek ve sirkesini koyarak  çok ezmeden iyice karıştırın.Kapakları hava almayan sağlam kavanozlara doldurarak buzdolabında tüketene kadar muhafaza edin.
Yemeklerin yanında servis yapın.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Turşular 6237220806014067996

Yorum Gönderme

  1. Nefis gözüküyor Gülten hanım ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  2. Ellerinize sağlık…
    Bayılırım mor lahana turşusuna domates de farklı bir lezzet vermiştir…
    Afiyetle tüketin güzel günlerde…
    Sevgilerimle…

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşakkür ederim Emel Hanımcığım hele yaz domatesi olsa tadına diyecek yok.

      Sil
  3. Mor lahana çok severim ve pancar gibi onun rengine de bayılırım. Turşu olarak hiç denememiştim salatalarımıza çok yarenlik eder ama:) Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tşk ederim tam turşu diyebilirmiyiz bilemedim. Ama lezzetinden eminim.

      Sil
  4. Domatesli tarifiyle ilk kez karşılaştım. Ama nefis olduğuna eminim. Mor lahananın lezzeti malum. Siz de nefis bir şekilde hazırlamışsınız. ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Geldiğiniz için güzel Yorumlarınız içinde tşk ederim.Keşke izlemeyede alsaydınız .Ben sizi üç ayrı yerde izlemeye almıştım.Sevgiler

      Sil
    2. Atlamış olmalıyım. Kusura bakmayın. Severek takip ediyorum sizi. Ben de bir kaç sayfa yönettiğim için bazen yetişemediğim yerler olabiliyor. :)
      Şimdi bloğunuzu kendi bloğumdaki takip ettiğim siteleri sergilediğim Bloglar ve etkinlikler kısmına da ekliyorum. Sevgilerimle.

      Sil
    3. hOŞ GELDİNİZ TEŞEKKÜR EDERİM SEVGİLER HER ZAMAN BEKLERİM.

      Sil
  5. Elinize sağlık çok değişik ve lezzetli bir turşuya benziyor bu denemek isterim sevgiler

    YanıtlayınSil
  6. Mor lahana turşusunu yaparım da domateslisini hiç denememiştim.Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tşk ederim Nergisciğim bende sizin turşunuzu merak ettim.

      Sil
  7. Mor lahanayı ben aldığımda hemen robottan geçirip biraz tuz ve yağ ile kavanozlara koyup dolaba kaldırıyorum salatalara hazır oşsun diye... Ama bu tarife bayıldım mutlaka deneyeceğim...

    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  8. Mor lahananın salata ve turşusunu çok seven biri olarak bu tarifi bizle paylaştığınız içinde teşekkürler.
    Elinize sağlık.
    https://www.facebook.com/sosyalannem
    http://sosyalannem.blogspot.com.tr/
    www.fatmadogan.net
    http://instagram.com/adavapurum/
    https://twitter.com/adavapurum
    http://www.1kadin1hayat.com/

    YanıtlayınSil
  9. Elinize sağlık Gülten hanımcığım, valla enfes görünüyor. Bende çok severim. Domateslisini denemek lazım.

    YanıtlayınSil
  10. Ellerinize sağlık sizden şahane yemekler öğreneceğim eminim :))
    http://sedefilemodamakyaj.blogspot.com.tr/

    YanıtlayınSil
  11. çok güzel ve iştah açıcı görünüyor gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ahh vefalı arkadaşım Hoş geldin.Tşk ederim sevgiler

      Sil
  12. Çok nefis gorunuyor .Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  13. kırmızılar sağlığa çok faydalıymış sağlıklı bir turşu olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tşk ederm. Normalinde de turşunun çok faydası olduğunu söylüyorlar.

      Sil
  14. Cok nefis gorunuyor ellerine saglik canim. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  15. Ne kadar güzel görüntü. Renk uyumu şahane olmuş. Emekli işleri seviyorsunuz. Harika olmuş. Ellerinize sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  16. Çok lezzetli , çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  17. aay bende mor lahana satın aldım bugun çok sevindim bu tarifi gördüğüme yarın iş dönüşü ilk işim olsun ..teşekkürler

    YanıtlayınSil
  18. Uff ağzım sulandı valla, harika görünüyorlar ellerinize sağlık...

    tolunay

    YanıtlayınSil
  19. Ellerinize sağlık...Domatesle de nefis olmuştur..Yaz domatesinin tadına doyamayanlardanım ben de..Afiyetle tüketin..Sevgiler..

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* - *4 tane yumurta* - *4 tane lavaş * - *1 tane domates* - *150 gram kaşar peyniri* - *10 dilim salam* - *1 çay kaşığı tu...
    20 saat önce
  • 3 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item