DİLBER DUDAĞI BÖREĞİ
MALZEMELER 1 kilo yufka 250 gr margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta sarısı üstüne akı peynire ...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/01/hanim-gobegi-boregi.html
MALZEMELER
1 kilo yufka
250 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı üstüne akı peynire
çörek otu veya susam
250 gr peynir
1/2 demet maydanoz
1 yumurta Akı
YAPILIŞI
Bir paket margarini eritin içine küçük boy çay bardağı sıvı yağını ilave edin.Bir yufkayı düzgün zemine yayım her tarafını bir fırça ile yağlayın, diğer yufkalarda bitene kadar aynı işlemi yapın.İstediğiniz bir kase,çaydanlık kapağı veya bardak ile kesin.Dairelerin ortasına hazırlanmış peynirli harcı bir tatlı kaşığı kadar harç koyun.İlk katını sıkıca bastırarak kapatın yarım ay şeklinde olacak şekilde diğer parçasını hafif bastırıp kapatarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serperek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
Canım ellerine sağlık, ne güzel olmuştur, afiyetler olsun...
YanıtlaSilGültencim nefis olmuş,ellerine sağlık..Çıtır çıtır:))
YanıtlaSilElinize sağlık değişik ve lezzetli bir börek sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık.
YanıtlaSilMerhaba,nefis bir börek bunu deneyeceğim ellerinize sağlık..Yorum bırakma oyunu ile ziyaretinize geldim,takipte siniz..
YanıtlaSilEllerinize sağlık börek nefis gözüküyor. En kısa zaman da denemek istiyorum.
YanıtlaSilEllerinize sağlık Gülten Hanım..Kat kat kabarmış afiyetler olmuştur..
YanıtlaSil