SİRKELİ POĞAÇA

 MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı krema
2 adet yumurta (Birinin sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İstenilen iç harç 
ÜZERİ İÇİN
Susam veya
Çörek otu
yumurta sarısı
YAPILIŞI
 Derin bir kapta tereyağ,yumurta,krema,yoğurt,toz şeker,sirke,tuzu elinizle karıştırın.
 Un ve kabarta tozunu ekleyip özlü bir hamur elde edin.
 Hamuru örterek yarım saat dinlendirin.
 Bu arada beyaz peyniri rendeleyip ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
 Hamuru dolaptan çıkarıp tekrar yoğurun.
 Elinizle parçalar koparıp avucunuzda açın ortasına harç koyup yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
 Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Tarif sevgili arkadaşım DERYA ' YA ait Deryacığım yüreğine sağlık
AFİYET OLSUN