PIRASALI ETİMEK SALATASI VE BİRİNCİLİK ÖDÜLÜM

MALZEMELER
3 adet Orta incelikte pırasa
2 adet orta kalınlığında havuç
1 Paket Klasik Etimek
1 Kase sarımsaklı yoğurt
Tuz,Karabiber,Kimyon
1 Demet Dereotu
1 veya 2 yemek kşğ mayonez
1 yemek kşğ sıvı yağ
YAPILIŞI
Dikdörtgen veya kare bir borcama ekmekleri yan yana dizin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayıp bir kenarda bekletin.
Pırasaları küçük küçük doğrayıp,Havuçları da rendeleyip bir yemek kşğ sıvı yağ ile bir tavada pırasalar yumuşayıncaya kadar soteleyin.İçine tuz ve baharatlarla beraber dereotunu da ekleyip soğutup yoğurtlu ekmeklerin üzerine yayın .En az 3- 4 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.
Harika ve hafif bir salata tavsiye ederim

AFİYET OLSUN





Sevgili GÜLCAN 'ın ev sahipliği yaptığı 73 ncü porselen Demlik Çay saati etkinliğinde göndermiş olduğum tarifler içinde Portakallı.Narlı cheesecake m çok beğenildiğinden birinci seçilmişti.Bu tarifim için PORSELEN DEMLİK Tarafından bu güzel demlik ile beni ödüllendirmişler.Zamanlama harika aynı zamanda Anneler günü hediyemde sayılır. Çok teşekkür Porselen Demlik.

Çok teşekkürler gelibolu17