PİZZA

MALZEMELER

4 Adet yumurta

6 Çay bardağı un

2 çay bardağı yoğurt

1 Çay bardağı sıvı yağ

2 çay kşğ Karbonat

Yeteri kadar tuz

ÜZERİ İÇİN

4 adet Tatlı yeşil sivri biber

3 adet orta büyüklükte domates

İsteğe bağlı sosis,sucuk,salam

1 Su bardağı rendelenmiş kaşar

1 çay kşğ kekik

5 veya 6 adet dilimlenmiş yeşil zeytin ve Siyah zeytin

YAPILIŞI

Öncelikle üzeri için verilen malzemeler doğrayın bir kenarda bekletiniz.

Hamuru yoğuracağınız kaba yumurtaları kırıp hafif çırpın.Diğer malzemeleride ilave ederek çok yumuşak bir hamur elde ediniz Yağlanmış büyük boy borcama (elinizi yağlayarak) hamuru düzgün bir şekilde yayınız.Kaşar rendesi hariç tüm malzemeyi pizza hamurunun üzerine yayınız.Önceden ısıtılmış 180 fırında pişiriniz .Fırından çıkarmadan önce kaşar rendesini üzerine yayınız tekrar fırına sürünüz .Kaşarlar eriyene kadar fırında tutup çıkarınız .Servis yapın.

Verilen ölçülerin yarısı kullanılarak teflon tencerede ocağın üstünde yapabilirsiniz gerçek pizza hamuru lezzetinde oluyor

AFİYET OLSUN