VARTABİT
MALZEMELER 1 küçük çorba kasesi haşlanmış kuru fasulye 1/2 su bardağı tahin 1-2 diş sarımsak 1 limon suyu 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığ...
https://www.guloannemutfakta.com/2011/12/vartabit.html
MALZEMELER
1 küçük çorba kasesi haşlanmış kuru fasulye
1/2 su bardağı tahin
1-2 diş sarımsak
1 limon suyu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ ;ÇİN
1 yemek kaşığı tere yağı
1 cay kşğ kırmızı biber biber
SÜSLEMEK İÇİN
1-2 sap taze soğan
1fincan su
YAPILIŞI
Tahini bir kase de tuz , biber ve limon suyu ile çırpma teli ile karıştırın Tahini inceltmek için mutlaka biraz su ilave etmek gerekli. Suyu azar , azar ilave edin . koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın
Fasulye , iyice ezilmiş sarımsak, kimyonu karıştırın. tadına bakın gerekirse, biraz daha limon suyu , tuz , biber ekleyin . Servis tabağına alın. Üzerine eritilmiş tereyağlı pul biber gezdirerek kıyılmış taze soğanla, veya maydanozla süsleyin.
AFİYET OLSUN
Bu Tarifi Gelibolu 17 nin düzenlediği çay kahve bahane etkinliğinde ev sahibeliği yapan sevgili ÖZLEM'e gönderiyorum Arkadaşıma kolay gelsin
Çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilçok farklı bir tarif canım.ilk defa duydum.ama görüntü harika.ellerine sağlık cnaım.sevgiler.
YanıtlaSilhımmm nefis olmuş gerçekten ellerine sağlık bu tarif ezilmiş olarak gördüm birbirine çok yakın tarifler..
YanıtlaSilDeğişik bir lezzet olmuş denemeye değer...Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilSevgiler...
çok değişik bi tarifmiş ellerinize sağlık..
YanıtlaSilGelibolu17'nin hazırladığı
YanıtlaSil"Çay,Kahve Bahane" etkinliğine
16 ARALIK-1 OCAK tarihleri arasında
http://anneminkiziyim.blogspot.com/
yani ben ev sahibeliği yapacağım...
Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
Muhammed Mustafa (s.a.v)
Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğim :)
Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Anneminkızıyım,a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://anneminkiziyim.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım :)
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğim arkadaşlarım kırılmasınlar)
Hiç bilmediğim bir lezzet.
YanıtlaSilAma mutlaka deneyeceğim
Sevgiler
Canim ellerine saglik, ne güzel bir tarif bu böyle.
YanıtlaSilBende etkinlik icin merakla tariflerini bekliyorum canim, sevgiler....
Değişik bir lezzet, denemek lazım. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
Adını ilk kez duyduğum ama içeriğini okuduğumda benim damak tadıma çok yakın olan bir lezzet bu. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilofffff süper ellerinize sağlık piyazın değişik sunumu olmuş
YanıtlaSil