KADAYIFLI TART
Günaydın Bugün güloannemutfağında yine damağınızı şenlendirecek Konuklarınızı memnun bırakacak nefis ve çok özel bir tatlımız var....
https://www.guloannemutfakta.com/2011/12/kadayifli-tart.html
MALZEMELER:
MUHALLEBİ
300-350 gr.tel kadayıf
1 çay bardağı sıvı yağ
bol çekilmiş ceviziçi
MUHALLEBİ
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya veya Bir limon kabuğu rendesi
ŞERBETİ
2,5 su bar. şeker
3 su bar.su
ÜZERİ İÇİN
Bol antep fıstığı
YAPILIŞI
Kadayıfları elinizle biraz ufalayın sıvıyağ ile bolca yağlayıp tart kalıbına (ortası çukur tart kalıbı olacak)bastırarak yarısını döşeyin.Üzerine iri çekilmiş ceviz döşeyin ve kalan kadayıfı yine iyice bastırarak kaplayın (.Kadayıfı tart kalıbına iyice bastırarak döşeyin ben elimle bastırdıktan sonra içi su dolu çaydanlık ile de iyice bastırdım.) 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.Diğer tarafta şerbeti kaynatıp soğutun.Kızaran kadayıfı fırından çıkarın, ters çevirin.Sıcak tatlıya soğumuş şerbeti dökün.Her tarafını ıslatın.
Muhallebi için sütü tencereye koyun ,içine şekeri ,pirinç ununu ,nişastayı ve limon kabuğunu koyup topaklanmaması için karıştırarak kaynatın.Muhallebi biraz ılınınca tartın ortasındaki çukura dökün.Bol toz antepfıstığı döküp dolaba kaldırın.
Ertesi gün dilimleyerek servis yapın
AFİYET OLSUN
Orjinal tarif Oktay Usta fakat ben SARI MUTFAK tan aldım Bu Tarifi Gelibolu 17 nin düzenlediği çay kahve bahane etkinliğinde ev sahibeliği yapan sevgili ÖZLEM'e gönderiyorum Arkadaşıma kolay gelsin
Muhallebi için sütü tencereye koyun ,içine şekeri ,pirinç ununu ,nişastayı ve limon kabuğunu koyup topaklanmaması için karıştırarak kaynatın.Muhallebi biraz ılınınca tartın ortasındaki çukura dökün.Bol toz antepfıstığı döküp dolaba kaldırın.
Ertesi gün dilimleyerek servis yapın
AFİYET OLSUN
Orjinal tarif Oktay Usta fakat ben SARI MUTFAK tan aldım Bu Tarifi Gelibolu 17 nin düzenlediği çay kahve bahane etkinliğinde ev sahibeliği yapan sevgili ÖZLEM'e gönderiyorum Arkadaşıma kolay gelsin
Tek kelimeyle muhteşem:)
YanıtlaSilAblacım ellerine sağlık enfes görünüyor sevgiler.
YanıtlaSilellerine sağlık canım.nefis olmuş.afiyet şeker olsun.sevgiler.
YanıtlaSilnefis görünüyor canım.ellerine sağlık güzel bir hafta diliyorum sevgiler.
YanıtlaSilnefis görünüyor,
YanıtlaSilellerinize sağlık
değişik ve çok güzel olmuş. eminim nefis de olmuştur. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilsüper ya bi kadayıf sever olarak denemeliyim:)
YanıtlaSilçok güzel olmuş bendede bi kadayıf tarifi var ama tuzlu :)
YanıtlaSilellerıne sağlık canım farklı bır tart olmus sunumu da harıka ,sevgıler..
YanıtlaSilablacım etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayında sevgiler
YanıtlaSilTel kadayıfla ne kadar güzel tarifler çıkıyomuş bayıldım balla ellerine sağlık :) birtasimkaynasin.blogspot.com
YanıtlaSilSelam canıııım:)
YanıtlaSilbu güzel tarifi aldım en kısa sürede denemek istiyorum eline sağlık Gülocaaaan:)
cnm kadayıf yaş kadayıf mı kuru kadayıf mı?
YanıtlaSilNasil istahim acildi bu tarifi görünce ben serbetli tatlilara bayilirim.Ellerine saglik canim.Hemen denemek istiyorum. :)
YanıtlaSilSeni takipe aldim kacis yok :)
Sevgiler...
süper görünüyor en kısa zamanda denemek isterim
YanıtlaSil