HAŞLANMADAN PİŞEN FIRINDA KARNABAHAR BİFTEĞİ

  MALZEMELER   1 adet orta boy karnabahar sosu için 3 çorba kaşığı zeytinyağı   1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber   1 çay kaşığı pul bibe...

A+ A-



 

MALZEMELER  
1 adet orta boy karnabahar
sosu için
3 çorba kaşığı zeytinyağı  
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber  
1 çay kaşığı pul biber  
1 çay kaşığı karabiber  
1 çay kaşığı zerdeçal  
3 diş sarımsak veya sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz  
Servis için
1 kase süzme yoğurt
2 diş dövülmüş sarımsak
1 çay bardağı ince dövüşmüş ceviz
Yarım limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu (Tercihen)
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle sos için verilen malzemeleri bir kaseye alın ve güzelce bir çatal ile karıştırın.  Karnabaharları bütün olarak güzelce yıkayın sonra kök kısmını çıkarın ve bir buçuk parmak kalınlığında dilimlere ayırmadan bütün olarak kesin. Kullanacağınız fırın kabına yağlı kağıt serin. Sonra bir fırça yardımı ile tüm karnabahar dilimlerin arkalı önlü soslayın ve fırın tepsisine güzelce yan yana dizin. Fırını 200 derecede ısıtın ve fırın sürün ,alt ve üstleri hafifi kızarıp yumuşayınca fırından çıkarıp sarmısaklı yoğurt ile servis yapın.

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 3453916047494290809

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • SUNUM TABAĞI Cinsi MDT ahşap Teknik Mermer Tekniği
    23 saat önce
  • MALZEMELER *2 Su bardağı dövme1 su bardağı haşlanmış nohutTavuk but kişi sayısına göre* *Yarım çay bardağı sıvı2 Yemek kaşığı tere yağı(yaklaşık 100...
    2 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item