ETİMEKLİ HAVUÇ SALATASI
ETİMEKLİ HAVUÇ SALATASI / Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 3-4 adet orta boy havuç 2-...
https://www.guloannemutfakta.com/2018/06/etimekli-havuc-salatasi.html
MALZEMELER
3-4 adet orta boy havuç
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket klasik etimek
250-300 gram yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz-Karabiber
5-6 dal maydanoz
1 paket klasik etimek
250-300 gram yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz-Karabiber
5-6 dal maydanoz
2 adet katı pişmiş yumurta
YAPILIŞI
Çukur bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştırın. Salatayı yapacağınız kabın içine etimekleri dizin,( Ben kare kelepceli kek kalıbı kullandım) etimeklerin üzerine yoğurtlu karışımın yarısından fazlasını yayın.Diğer tarafta havuçları rendeleyin, az yağda kavurun. Maydanozları da incecik doğrayarak havuca katıp karıştırın. Yoğurtlu etimeklerin üzerine eşit bir şekilde hepsini yayın.Geri kalan ayırdığımız sarımsaklı yoğurdu düzgünce havuçların üzerini kapatın. Katı olarak haşlanan yumurtaların sarı ve beyazlarından ayırın ve ayrı ayrı rendeleyerek maydanoz eşliğinde istediğiniz şekilde süsleyin .Üzerini streç ile kapatıp en az bir gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün dilimlerek servis yapın.
YAPILIŞI
Çukur bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştırın. Salatayı yapacağınız kabın içine etimekleri dizin,( Ben kare kelepceli kek kalıbı kullandım) etimeklerin üzerine yoğurtlu karışımın yarısından fazlasını yayın.Diğer tarafta havuçları rendeleyin, az yağda kavurun. Maydanozları da incecik doğrayarak havuca katıp karıştırın. Yoğurtlu etimeklerin üzerine eşit bir şekilde hepsini yayın.Geri kalan ayırdığımız sarımsaklı yoğurdu düzgünce havuçların üzerini kapatın. Katı olarak haşlanan yumurtaların sarı ve beyazlarından ayırın ve ayrı ayrı rendeleyerek maydanoz eşliğinde istediğiniz şekilde süsleyin .Üzerini streç ile kapatıp en az bir gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün dilimlerek servis yapın.
AFİYET OLSUN
