ÇİLEKLİ LOKUM

ÇİLEKLİ LOKUM /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler

MALZEMELER
1 kilo süt
6 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı irmik
1 paket çilekli puding
1 yemek kaşığı tere yağı
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı Hindistan Cevizi
YAPILIŞI
Bir tencereye vanilya ve tere yağı hariç tüm malzemeleri koyup orta dereceli ocakta karıştıra karıştıra muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.Ilımaya bırakın üstü kabuklanmamasını önlemek için ara sırada karıştırın.Soğumaya yüz tutmuş tatlıdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuz içinde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.Buzdolabında bir kaç saat dinlendirin.Servisten önce dilerseniz istediğiniz sos ile süsleyip servis yapabilirsiniz.Ben hazır çilekli sos kullandım.
AFİYET OLSUN