KABAK SIYIRMA

KABAK SIYIRMA /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 1 kilo yemeklik kabak 1 adet kuru so...

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler







MALZEMELER
1 kilo yemeklik kabak
1 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı pirinç
yarım  demet dereotu
Tuz -Karabiber-Pul Biber
2 adet kesme Şeker
Zeytinyağı
YAPILIŞI
 Kabakları yıkayın ve tepelerini kesin. Fotoğrafta gördüğünüz türde bir salatalık - havuç soyucu ile her bir kabağı kabuğunu soyar gibi çekirdeklerine gelene kadar 
kabağın kendi boyunda incecik sıyırın. .Yarım çay bardağı su ile sulandırılmış bir limon suyunun içine koyun 
Yayvan bir tenceresinin dibine zeytin yağını koyup üzerine yemeklik doğradığınız soğanı, ince kıydığınız sarımsakları ekleyin. Limon suyuyla birlikte kabakları tencereye yayın, üzerine tuzunu, şekerini ve bir tutam pirincini de koyup kısık ateşte kabaklar pişinceye kadar ve dibini tutma eğilimi yoksa su eklemeksizin kendi suyuyla pişirin. Ocaktan indirmeden doğranmış dereotunu  ekleyin ve bir iki dak. sonra ocaktan indirin. Servis tabağına alıp soğumasını bekleyin. Yanında yoğurtlu veya yoğurtsuz servis yapın.
AFİYET OLSUN.

Daha Fazla Lezzet

Sebze yemekleri 1477882834934215254

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MEZE LOKMASI / Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş lezzetler] *MALZEMELER * *İki çorba k...
    2 hafta önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item