ZENCEFİLLİ PEYNİRLİ KURABİYE
ZENCEFILLI PEYNIRLI KURABIYE /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Tarifler MALZEMELER Yarım paket yumuşak margar...
https://www.guloannemutfakta.com/2017/06/zencefilli-peynirli-kurabiye.html
ZENCEFILLI PEYNIRLI KURABIYE /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Tarifler
MALZEMELER
Yarım paket yumuşak margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ (küçük çay bardağı 100 ml)
2 yumurta (akı hamura sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
MALZEMELER
Yarım paket yumuşak margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ (küçük çay bardağı 100 ml)
2 yumurta (akı hamura sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
100 gr beyaz peynir
2 tatlı kaşığı toz zencefil (miktarını artırıp azaltabilirsiniz) yarım demetten az maydanoz
1 tatlı kaşığı Pul biber (miktarını artırıp azaltabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu ( Dr.Outken mahlepli çeşnili)
1 su bardağı un açmak için
Tuz
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN (İsteğe Bağlı)
Pul Biber
Kekik
toz zencefil
yumurta sarısı
YAPILIŞI
Yoğurma kabın içine unu ve tüm malzemeleri koyun yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun..15 -20 dak hafif nemli bir bez örterek dinlendirin.Dinlenen Hamuru merdane ile 4-5 m incelikte açıp bir bardak veya kurabiye kalıbı ile kesin..Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün .Pul biber kekik ve zencefil serperek çatalla hafif bastırarak şekil verin .Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
2 tatlı kaşığı toz zencefil (miktarını artırıp azaltabilirsiniz) yarım demetten az maydanoz
1 tatlı kaşığı Pul biber (miktarını artırıp azaltabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu ( Dr.Outken mahlepli çeşnili)
1 su bardağı un açmak için
Tuz
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN (İsteğe Bağlı)
Pul Biber
Kekik
toz zencefil
yumurta sarısı
YAPILIŞI
Yoğurma kabın içine unu ve tüm malzemeleri koyun yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun..15 -20 dak hafif nemli bir bez örterek dinlendirin.Dinlenen Hamuru merdane ile 4-5 m incelikte açıp bir bardak veya kurabiye kalıbı ile kesin..Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün .Pul biber kekik ve zencefil serperek çatalla hafif bastırarak şekil verin .Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
iyi bir site teşekkürler.
YanıtlaSil