BAYAT EKMEKLE MUFFIN PİZZA
https://www.guloannemutfakta.com/2017/02/bayat-ekmekli-muffin-pizza.html
MALZEMELER
2-3 dilim Bayat ekmek (kuru olması fark etmez)
3 adet sivri Biber
1 adet kırmızı kapya biber
5-6 adet yumurta (kişi sayısına göre azalır)
1 adet orta boy domates
Yarım kangal sucuktan daha az sucuk veya sosis
2-3 yemek kaşığı Beyaz Peynir
3 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz -Karabiber
1 Yemek Kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
YAPILIŞI
Muffin kaplarını oda sıcaklığındaki tereyağı ile her tarafını güzel ve bolca yağlayın..Biber ve sucukları tavla zarı büyüklüğünde doğrayın .Bayat ekmekleri küp küp bölün ve eşit şekilde yağlanmış mufin kalıplarına sırasıyla önce ekmekleri sonra sucuk ve biberleri onların üstlerine domates parçalarını ,rendelenmiş beyaz ve kaşar peyniri rendesini pay edin.En son olarak çırpılmış yumurtalara baharatları ekleyip ekmeklerin üstüne eşit şekilde pay edin.Daha önce ısıtılmış 180 derecede alt ve üstleri kızarana kadar pişirin.Fırından alıp dikkatlice kalıptan çıkarın ve sıcak olarak servis yapın
AFİYET OLSUN
valla harika ve tam bir kurtarıcı olmuş...
YanıtlaSilmmmmm mis gibi gözüküyor :)
YanıtlaSil