SPİRAL PATATES KIZARTMASI
https://www.guloannemutfakta.com/2017/01/spiral-patatesler.html
MALZEMELER
3-4 adet orta boy patates
2 kaşık tepeleme patates nişastası veya un
1 adet yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar rendesi
tuz- karabiber
KIZARTMAK İÇİN
sıvı yağ
YAPILIŞI
Patatesleri yıkayın ve haşlayın. sıcakken pürüzsüz olacak şekilde ezin. içine yumurta un ,kaşar peyniri rendesi ve tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.Sıkma torbasına doldurun. Ucundan makasla küçük bir parça kesip kızgın yağın içine spiral seklinde sıkın. Arkalı önlü kızartın .İstediğiniz şekilde çay veya ayranla servis yapın.
AFİYET OLSUN
Harika bir çeşit hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSil