ŞAM KURABİYESİ

Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Tarifler
MALZEMELER
1 Ölçü yumurta  
1 ölçü yoğurt
1 ölçü erimiş Tereyağı Margarinde olur
1 ölçü  Toz şeker
5 ölçü un
1 paket kabartma tozu
limon veya portakal kabuğu rendesi şart değil
Üzeri için
1 bardak Toz şeker
Şekil vermek için
1 kahve fincanından az sıvı yağ
Kullanacağınız ölçü her neyse büyük boy çay fincanı ,su bardağı veya kase içine kırılan yumurta kadar diğer ölçüler ayarlanacak 
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri kek gibi mikser ile  iyice çırpın.Sonra diğer yoğurt ve yağı ilave edin çırpmaya devam ederken  elenmiş un ve kabartma tozu isteğe bağlı limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek biraz cıvık (sıvık) ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.Elinizi hafif  yağlayarak yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Üzerilerine Toz şeker serpip önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN