FAVA

MALZEMELER

2 su bardağı kuru bakla
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 adet havuç  
1/2 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3  su bardağı su
1/2 limon
1  demet dere otu

YAPILIŞI

 Kuru Bakla ayıklanıp yıkanır, iri doğranmış soğan, zeytinyağının yarısı, havuç ve yıkanıp   şeker, tuz tencereye alınıp.3 su bardağı su eklenerek bakla yumuşayana kadar pişirin iyice yumuşamış ve suyunu çekmiş olan baklalı karışıma doğranmış dereotunun yarısı eklenir  blendırdan geçirin, ıslatılmış bir borcama alın  buzdolabında   bekletin  Servis yapmadan önce, dereotu ile süsleyip. geri kalan zeytin yağı ve limonu gezdirip ,dilimleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN