TEL ŞEHRİYELİ TAVUK BURYAN PİLAVI
MALZEMELER Tavuk baget, veya tavuk pirzola 2 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı tel şehriye ( Şart değil) Tuz Karabiber 3...
https://www.guloannemutfakta.com/2013/10/tel-sehriyeli-tavuk-buryan-pilavi.html
MALZEMELER
Tavuk baget, veya tavuk pirzola
2 su bardağı pirinç
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı tel şehriye ( Şart değil)
Tuz
Karabiber
3,5 su bardağı tavuk suyu
YAPILIŞI
Pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak suda yarım saat bekletin. Tavuk parçalarını bol suda güzelce haşlayın
Sıcak suda beklettiğiniz pirincin nişastalı suyu çıkana dek yıkayıp süzelim. İçine yemeklik doğranmış soğanımız, biraz kavuralım Tel şehriyeyi de ekleyip kızartalım üzerine pirinci ilave edip biraz daha kavuralım. Fırın kabına pirincimizi yayalım üzerine tavukları yerleştirelim.
Üzerine 3,5 su bardağı tavuk suyu ilave edip karabiber ve tuzu ekleyelim.
200 derece fırında pirinç suyunu çekene kadar pişirelim.Sıcak olarak servis yapalım
AFİYET OLSUN
Blogger elifinterazisi dedi ki...
YanıtlaSilEllerine sağlık:)
2 Kasım 2013 18:33 Sil
Blogger Güloannemutfakta Özdemir dedi ki...
Teşekkür ederim Elifciğim
2 Kasım 2013 20:13 Sil
Blogger Seda Yazıcı dedi ki...
Nefiiis gorunuyor,kokusu geldi sanki:-)
2 Kasım 2013 20:17 Sil
Blogger Güloannemutfakta Özdemir dedi ki...
Teşekkür ederim seda hanımcığım
3 Kasım 2013 07:56 Sil
Blogger papatyaninguncesi dedi ki...
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
3 Kasım 2013 09:56 Sil
Blogger Sema dedi ki...
Ellerinize sağlık.Nefis olmuş selam ve sevgiler
3 Kasım 2013 12:06 Sil
Blogger Güloannemutfakta Özdemir dedi ki...
Sema ve papatyanın güncesi sizinde yüreğinize sağlık her zaman beklerim sevgiler