KABAKLI MİNİ MUFİNLER
MALZEMELER 500 gr.kabak (rendelenmiş) suyu sıkılmış 1 adet küçük kuru soğan (rendelenmiş) 2 yumurta 200 gr. peynir 1 avuç ...
https://www.guloannemutfakta.com/2013/11/kabakli-mini-mufinler.html
MALZEMELER
500 gr.kabak (rendelenmiş) suyu sıkılmış
1 adet küçük kuru soğan (rendelenmiş)
2 yumurta
200 gr. peynir
1 avuç doğranmış dereotu
1 su bardağı un
1/4 su bardağı zeytinyağı
Tuz , karabiber ve pul biber
Yağlamak için sıvı yağ
ay çekirdeği
YAPILIŞI
Fırını 180 dereceye getirin.
Bir kasenin içine rendelediğiniz kabağı, kuru soğanı, yumurtayı, peyniri, dereotunu, unu, zeytinyağını koyun ve iyice karıştırın. Bu karışımı tuz ve biberle tatlandırın
mafin kalıplarını sıvı yağla yağlayın ve kabaklı karışımı bu kalıplara bölüştürün.
Üzerine ay çekirdeği ekleyin.
Kalıpları fırının orta rafına koyun ve 25-30 dakika ya da üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra, ılıyana kadar bekletin. servis yapın.
AFİYET OLSUN
İyi fikir ellerinize sağlık ;)
YanıtlaSilSüper olmuş,ellerinize sağlık..Çok leziz..
YanıtlaSilGültenciğim bizde böyle yapıyoruz kızartması çok ağır oluyor ve bana dokunuyor. ben nedendir bunu beceremiyorum ama kızım ustası oldu . mücver yapılacağı zaman ben hiiiç sesimi çıkartmıyoruumm. herkes herşeyi iyi yapacak değil ya.. kocaman sevgiler.
YanıtlaSilnefis gözüküyorlar, ellerinize sağlık
YanıtlaSilGülo annem çok güzel görünüyorlar,ellerine sağlık.
YanıtlaSil