TOST EKMEĞİ TATLISI ( YALANCI KÜNEFE )
MALZEMELER 1 paket tost ekmeği 100 gram tere yağ. KREMASI 500 ml.süt 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket krema 3 yemek kaşığı toz şeker ŞE...
https://www.guloannemutfakta.com/2012/04/tost-ekmegi-tatlisi-yalanci-kunefe.html
MALZEMELER
1 paket tost ekmeği
100 gram tere yağ.
KREMASI
500 ml.süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema
3 yemek kaşığı toz şeker
ŞERBETİ
1 bardak şeker
1 bardak su
Birkaç damla limon suyu
YAPILIŞI
Tatlıya başlamadan önce bir tencereye şerbet için verilen malzemeleri koyup yaklaşık 5-6 dakika kaynatın limon suyunu ilave edip 3-5 dakika sonra ocaktan indirin. Soğuması için bir kenarda bekletin.
Tost ekmeklerinin kenarları çıkarıp rondodan geçirin ve erimiş tereyağla iyice harmanlayın.Karışımın yarısını yağlanmış orta büyüklükte bir borcama veya tepsiye yayın kaşıkla bastırarak sıkılaştırın. .
Diğer tarafta bir tencereye Süt,nişasta ve toz şekeri koyup orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Pişen muhallebiye süt kreması ekleyip bir kaç dakika çırparak soğutun. .
Soğuyan muhallebiye tost ekmeklerin üstüne eşit bir şekilde dökün. Kalan ekmeği muhallebinin üzerine yayın ve yine bastırın
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.Fırından çıkar çıkmaz önceden kaynatılıp soğuyan şerbeti dökün. Tatlının üzerine toz fıstık serpilip sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN...
Kaynak sevgili DERYAYLA
Çok harıka ve çok kolay bır lezzet olmuş,ellerinize saglık.Guzel bır hafta sonu diliyorum.
YanıtlaSilKünefenin de yalancısı oluyormuş demek ki.Ellerine sağlık.Mutlu hafta sonları:)
YanıtlaSilkünefeye bayılırım buda değişik olmuş ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilDegisik,ilginc,güzel…Muhakkak yapmaliyim.
YanıtlaSilGülüm bizde kursta yapmıştık bu kadar güzel olacağını tahmin bile edememiştim hiç birşey beğenmeyen eşim bile çok sevdi tereyağının o mis gibi tadı harika bir lezzet veriyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilGülom selam olsun uzaaak diyarlardan sana:)
YanıtlaSileline sağlık en sevdiğim tatlıdır benimde sadece tost ekmeği ile değil evdeki bayat ekmekleri değerlendirmek amacıyla da yapılıyor bende sitede yayınlamıştım burada " SARAYA" derler adına "Saraylı ekmek tatlısı" ismiyle yayınladım ben afiyet olsun sizede
güzel günler dilerim
sevgiler
Güzel paylaşım için teşekkürler, iyi bir çalışma olmuş..
YanıtlaSilçok beğendim en kısa zamanda deneyeceğim sevgiler :)
YanıtlaSilpaylaşım için teşekkürler. Çok güzel olmuş
YanıtlaSil