ŞEKER PARE

MALZEMELER

100 g margarin
150 g pudra şekeri (kendiniz çekerseniz daha güzel)
100 g irmik (İNCE)
100 ml sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yumurta
Bir çimdik tuz
Alabildigince un kulak memesi kıvamına gelmeli.
Süslemek icin badem ya da fındık
ŞURUBU
1,5 kg toz şeker
1 litre su
1 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI
İlk önce şurubunu hazırlamak gerekir, Su, şeker kaynadıktan sonra limonu ekleyin toplam 10 dakika yüksek ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
Hamur malzemelerini karıştırıp iyice yoğurun ve hamur biraz dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlayarak aralıklı tepsiye dizilir ,üzerine badem ya da fındık bastırılır .
Önceden ısıtılmış 150 derece fırına sürülür üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişer .
Tam kızarmış seviyorsanız üzerine yumurta sarısı da sürebilirsiniz)
Fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbet üzerine gezdirilir . Soğuyup şerbetini çektikten sonra servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN

Bu tarifim çay kahve bahane etkinliğine ev sahibeliği yapan gelibolu17 arkadaşıma gönderiyorum.LütfenTIK TIK layıp etkinlik tarifleri takip edin