MANTAR ÇORBASI

MALZEMELER 400 gram mantar 1 adet orta boy kuru soğan  2 yemek kaşığı  un 1,5 su bardağı süt veya 200 ml sıvı krema 3 yemek kaşığı sıvı yağ...

BALIK ÇORBASI

      MALZEMELER 3 veya 2 adet levrek 1 adet patates 1 adet havuç 1 kavanoz garnitür 1 dal kereviz sapı 2 diş sarımsak 1 adet küçük soğan Bi...

SÜTLÜ BAKLA ÇORBASI

  MALZEMELER⠀ 400 gram taze bakla 5 yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 adet kuru Soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı tepeleme Un 1 su bardağı...

ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI

Günaydınlar bugün mutfağımızda Çeşmi Nigar çorbası var. Çeşm-i Nigar Osmanlı mutfağından geleneksel bir çorbadır Çeşmi Nigar çorbası, Osmanl...

DÜĞÜN ÇORBASI

  MALZEMELER 500 g kuzu gerdan eti 1,5 litre su  Terbiyesi İçin;5 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı Yarım limon suyu 1 ...

TEL ŞEHRİYELİ TAVUK SUYU ÇORBASI

       MALZEMELER 2 veya 3 parça yağlı tavuk (Tavuk budu olur parça olur farketmez) 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı su...

ŞİFA KAYNAĞI SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

  MALZEMELER 1 kalçalı tavuk but 1 adet orta kalınlıkta havuç 1 adet  büyük kuru soğan 2 adet orta büyüklüğünde  patates 2 adet domates 4-5...

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI

  MALZEMELER 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağ...

FRANSIZ MUTFAĞINDAN VİCHSSOİSE ( PIRASA) ÇORBASI

      Fransız mutfağında bilinen ismiyle "Vichyssoise ", çok eski ve klasikleşmiş  P ırasa çorbalarından biridir. Hem lezzetli hem...

ANADOLU ÇORBASI

  MALZEMELER 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı pirinç̧ 1 yemek kaşığı bulgur 6 su bardağı su (200...

TARHANALI YOĞURT ÇORBASI (YOĞURT ÇORBASI TADINDA)

MALZEMELER 2 su bardağı yoğurt 4 yemek kaşığı tarhana 5-6 su bardağı su  veya et veya tavuk suyu   Tuz 2- 3 diş sarımsak   Sosu için; 2 yem...

ÖVELEMEÇ ÇORBASI (ALANYA -ANTALYA YÖRESİNE) AİT

         MALZEMELER   5-6 Çorba kaşığı un 3 adet orta boy  domates 3  Çorba kaşığı domates salçası 3 Çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sı...

EFSANE BİR LEZZET KIRMIZI MERCİMEKLİ BAL KABAĞI ÇORBASI

   MALZEMELER  400-500 gr bal kabağı 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet havuç   1 adet patates  1 adet soğan   3 diş sarımsak 2 çorba kaşı...

EVELİK VEYA LABADA ÇORBASI (KARS YÖRESİ )

    Evelik otu çorbası Kars Halkının yöresel bir çorbası olarak da bilinmektedir.Kars yaylalarından sofralara uzanan şifa kaynağı bir lezzet...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *1 adet Tavuk göğsü* *6-7.Adet istediğiniz her türlü biber* *4 adet domates* *3 yemek kaşığı zeytinyağı* *Kırmızı pul biber Acı veya...
    3 hafta önce
  • 4 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index