ZEHTER SALAMURA TARİFİ
https://www.guloannemutfakta.com/2025/07/zehter-salamura-tarifi.html?m=0
Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir...
PORTAKAL SULU BEZELYE SALATASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/06/portakal-sulu-bezelye-salatasi.html?m=0
MALZEMELER 500 gram çiğ bezelye 2 adet küçük boy sıkma portakal suyu 1 adet orta boy kuru. soğan 3-4.dal taze soğan 2 adet dövülmüş sarım...
SOSU ŞAHANE PATATES SALATASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/06/sosu-sahane-patates-salatasi.html?m=0
MALZEMELER 5 orta boy patates 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet kırmızı kuru soğan 100 gr haşlanmış mısır 1 demet maydanoz Sosu için;...
MANTAR ÇORBASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/06/mantar-corbasi.html?m=0
MALZEMELER 400 gram mantar 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt veya 200 ml sıvı krema 3 yemek kaşığı sıvı yağ...
RUS USULÜ TURP MARİNASYONU
https://www.guloannemutfakta.com/2025/05/rus-usulu-turp-marinasyonu.html?m=0
MALZEMELER 500 gr fındık turp SOS İÇİN (MARİNASYON ) 3 yemek kaşığı zeytin yagı 2 yemek kaşığı pirinç ya da elma sirkesi 1 çorba kaşığ...
ALABAŞLI PANCAR SALATASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/05/alabasli-pancar-salatasi.html?m=0
MALZEMELER 2 adet pancar Yarım alabaş 1 adet yeşil elma Yarım su bardağı ceviz içi Yarım demet dereotu 1 çay bardağı mısır Sosu iç...
YEŞİL ZEYTİN KAVURMASI HATAY USULÜ
https://www.guloannemutfakta.com/2025/05/yesil-zeytin-kavurmasi-hatay-usulu.html?m=0
MALZEMELER 250-300 gram çekirdeksiz yeşil zeytin Bir tatlı kaşığı acı veya tatlı biber salçası İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı ka...
KAPARİ SOS
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/kapari-sos.html?m=0
MALZEMELER 2 su bardağı kaynar et suyu Yarım su bardağı soğuk et suyu 1 fincan ince kıyılmış kapari 1 fincan un 1 çorba kaşığı tereyağ Bir ...
BALIK ÇORBASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/balik-corbasi.html?m=0
MALZEMELER 3 veya 2 adet levrek 1 adet patates 1 adet havuç 1 kavanoz garnitür 1 dal kereviz sapı 2 diş sarımsak 1 adet küçük soğan Bi...
YEŞİL ZEYTİNLİ KAŞARLI SOSİS
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/yesil-zeytinli-kasarli-sosis.html?m=0
MALZEMELER 7-8 adet dana sosis 2-3 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 6-7 adet çekirdeksiz kok...
BÜRÜKSEL LAHANA SALATASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/buruksel-lahana-salatasi.html?m=0
MALZEMELER 250 gr Brüksel lahanası 1 orta boy kırmızı soğanı 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz, karabiber, zerdeçal Yarım demet dereot...
DENİZ BÖRÜLCELİ YEŞİL ELMALI ENGİNAR SALATASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/deniz-borulceli-yesil-elmali-enginar.html?m=0
MALZEMELER 3 adet çanak enginar 1 adet portakal suyu 2 bağ deniz börülcesi 1 adet yeşil elma 1 çay bardağı ceviz Sosu için 1 adet...
AYVALI YEŞİL MERCİMEK SALATASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/ayvali-yesil-mercimek-salatasi.html?m=0
MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 2 adet orta boy ayva 1/2 çay bardağı sıvı yağ 3 diş s...
SÜTLÜ BAKLA ÇORBASI
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/sutlu-bakla-corbasi.html?m=0
MALZEMELER⠀ 400 gram taze bakla 5 yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 adet kuru Soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı tepeleme Un 1 su bardağı...
MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER
BLOGLARIM
-
*MALZEMELER* *1 adet Tavuk göğsü* *6-7.Adet istediğiniz her türlü biber* *4 adet domates* *3 yemek kaşığı zeytinyağı* *Kırmızı pul biber Acı veya...
3 hafta önce -
4 ay önce
Popüler Yayınlar
-
MALZEMELER 5 kilo peynir Salamura tuz Cam kavanoz Su YAPILIŞI Alınan peynirler yıkanır... -
MALZEMELER 1 kg. havuç 2 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta 2 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket Pötibör ... -
MALZEMELER Yarım paket küçük boncuk makarna 1 kavanoz garnitür 4-5 tane salatalık turşusu 1 adet orta boy havuç yoğurt sarımsak 1 çay ba...
