SİRKELİ PEYNİRLİ POĞAÇA

         MALZEMELER 125 gr margarin ya da tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı yoğurt 2 yumurta Birinin sarısı üzerine ...

A+ A-

 
  
 




 
MALZEMELER
125 gr margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
2 yumurta Birinin sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1.5 paket kabartma tozu
İÇİ İÇİN
Yarım demet maydanoz
150 gram beyaz peynir
Alabildiğince un

YAPILIŞI
peynir ve maydanoz ve un hariç tüm malzemeler karıştırın.
Daha sonra azar azar kontrollü bir şekilde unu ekleyin. Güzelce yoğurun üzerine nemli bir bez örterek vaktiniz varsa en az 30 dakika dinlendirin yoksa hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak yuvarlayın. Elinizle açıp yeteri kadar iç harcı olan peynir koyup üstte birleştirin, yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye kapattığımız kısım üste gelecek şekilde dizin (şekil olarak istediğiniz şekli verebilirsiniz) .Üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine çörek otu, susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece   fırında altı üstü kızarana kadar pişirin

AFİYET OLSUN



Daha Fazla Lezzet

Poğaça 8628240492031112368

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *ŞERBET ; Osmanlı mutfağında zirveye çıkan oralardan çıkıp dünyaya yayılan şerbet, önceleri sıcaklarda serinlemek için ferahlatıcı içecekler ol...
    2 hafta önce
  • 4 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item