KAVURMALI PİTA EKMEĞİ (LAVAŞ)
KAVURMALI PİTA EKMEĞİ (LAVAŞ)farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler Günaydınlarrr Hem pratik, hem lezzetli ,hem doyu...
https://www.guloannemutfakta.com/2017/10/kavurmali-pita-ekmegi-lavas.html
KAVURMALI PİTA EKMEĞİ (LAVAŞ)farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler
Günaydınlarrr Hem pratik, hem lezzetli ,hem doyurucu, hemde kendime ait tamamen doğaçlanmış bir tarif Kavurmalı Pita (Lavaş) ekmeği
MALZEMELER
bir kişilik
1adet pita ekmeği
yarım kase kavurma
2adet çırpılmış yumurta
2-3 adet yeşil biber
1yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1tatlı kaşığı kekik
tuz karabiber ve pul biber
YAPILIŞI
öncelikle yıkanmış çekirdeklerinden temizlenmiş küçük küçük doğranmış sivri biberleri yağda soteleyin kavurmaları ve kekiği ekleyin hafif yağları eriyince tuz ve baharatları eklenmiş çırpılmış yumurtayı kavurmaların üzerine yayın ocağın altını en kısığa getirin yumurtaların pişmesini beklemeden pita ekmeğini(lavaş)üzerine hafif bastırarak yerleştirin tavanın kapağını kapatın yumurtalar pişince servis tabağına ters çevirin. ister kahvaltıda ister bir ayran ile veya kuru soğan bol yeşilliklerle bir akşam yemeği olarak da tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Günaydınlarrr Hem pratik, hem lezzetli ,hem doyurucu, hemde kendime ait tamamen doğaçlanmış bir tarif Kavurmalı Pita (Lavaş) ekmeği
MALZEMELER
bir kişilik
1adet pita ekmeği
yarım kase kavurma
2adet çırpılmış yumurta
2-3 adet yeşil biber
1yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1tatlı kaşığı kekik
tuz karabiber ve pul biber
YAPILIŞI
öncelikle yıkanmış çekirdeklerinden temizlenmiş küçük küçük doğranmış sivri biberleri yağda soteleyin kavurmaları ve kekiği ekleyin hafif yağları eriyince tuz ve baharatları eklenmiş çırpılmış yumurtayı kavurmaların üzerine yayın ocağın altını en kısığa getirin yumurtaların pişmesini beklemeden pita ekmeğini(lavaş)üzerine hafif bastırarak yerleştirin tavanın kapağını kapatın yumurtalar pişince servis tabağına ters çevirin. ister kahvaltıda ister bir ayran ile veya kuru soğan bol yeşilliklerle bir akşam yemeği olarak da tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN