NARLI SEBZELİ FAVA (KURU BAKLA )EZMESİ
NARLI SEBZELİ FAVA (KURU BAKLA) EZMESİ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 2 su bardağı kuru b...
https://www.guloannemutfakta.com/2017/07/narli-kuru-bakla-ezmesi.html
2 su bardağı kuru bakla
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kapya (kırmızı) Biber
2 adet havuç
2 dal Taze yeşil soğan
Tuz- Karabiber
ÜZERİ İÇİN
½ bağ dereotu
1 adet kırmızı soğan
1 çay bardağı nar taneleri
YAPILIŞI
Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün tavla zarı ile doğranmış havuçlarla beraber güzelce haşlayın ve süzün .Diğer tarafta bir tavaya koyduğunuz tere yağ ile yemeklik doğranmış kapya biberi kavurun . Haşlanmış havuçlu baklaları ilave edip hep beraber 5 dak. birlikte pişirin. Ocaktan alıp içine küçük doğranmış dereotu ve yeşil soğanları ilave edip Blendırdan geçirin. Bir borcama yada benim gibi ayrı ayrı minik kalıplara koyup . Önce oda sıcaklığına getirin, ardından kalıplardan kurtarın favayı, dereotu, kırmızı soğan ve nar taneleri ile servis edin.
AFİYET OLSUN
ÜZERİ İÇİN
½ bağ dereotu
1 adet kırmızı soğan
1 çay bardağı nar taneleri
YAPILIŞI
Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün tavla zarı ile doğranmış havuçlarla beraber güzelce haşlayın ve süzün .Diğer tarafta bir tavaya koyduğunuz tere yağ ile yemeklik doğranmış kapya biberi kavurun . Haşlanmış havuçlu baklaları ilave edip hep beraber 5 dak. birlikte pişirin. Ocaktan alıp içine küçük doğranmış dereotu ve yeşil soğanları ilave edip Blendırdan geçirin. Bir borcama yada benim gibi ayrı ayrı minik kalıplara koyup . Önce oda sıcaklığına getirin, ardından kalıplardan kurtarın favayı, dereotu, kırmızı soğan ve nar taneleri ile servis edin.
AFİYET OLSUN
