GREÇKA ( KARABUĞDAY) PİLAVI

MALZEMELER
1 su bardağı karabuğday
2 su bardağı su
1 arta boy kuru soğan
Tereyağı
Sıvı yağ
Tuz-Karabiber-Pul Biber
1 tablet Tavuk veya Et bul yon 

YAPILIŞI

Bir tencereye yemeklik doğranmış kuru soğanları karemelize edene kadar sıvı yağda kavurun. Kara buğdayı yıkadıktan sonra 2-3 dakika kadar gibi sıvı yağ ve kuru soğan ile kavurun. Üzerine suyunu ekleyin. (Bu su et ya da tavuk suyu da olabilir) Ardından dilediğiniz baharatları ve tuzu ilave edin. Daha sonra pişmeye yakın tere yağını ilave edin ve tamamen piştiğinde de karıştırarak 1-2 dakika demlendirin.Sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN


KARABUĞDAYIN YARARLARINDAN BİR KAÇI
Hormonların, ilaçların ve glikozların işlenmesinde karaciğere destek olur
Kolesterolü düşürür
İçeriğinde magnezyum dolaşımı hızlandırır ve kan basıncını azaltır
Kan damarlarını rahatlatır
Karaciğer hastalıklarına karşı destek olur
Hormona bağlı kanser türlerine karşı koruma sağlar
X ray (röntgen, ışın tedavisi) gibi zararlı ışınların etkisini hafifletir
ÖĞRENMEK İÇİN BURAYA Bakabilirsiniz.

NOT :Karabuğday zayıflamada kullanıldığı gibi faydalarını saymakla bitmez. Bir çok hastalığa özellikle kan şekerini düzenleyici diyabet hastalarının tedavisinde kullanılmasında,karaciğer ve bağırsak dostu glüten maddesi bulunmayan karabuğdayın faydalarını öğrenmek için lütfen BURAYA BAKIN