TAZE FASULYELİ KARABUĞDAY SALATASI ( GREÇKA)

GÜLOANNEMUTFAKTA / Mutfağa Dair Her Şey MALZEMELER 25o-30o gr haşlanmış yeşil fasulye 1 su bardağı karabuğday (Greçka) (Bula...

A+ A-

GÜLOANNEMUTFAKTA / Mutfağa Dair Her Şey




MALZEMELER

25o-30o gr haşlanmış yeşil fasulye
1 su bardağı karabuğday (Greçka)
(Bulamayanlar için normal Pilavlık Bulgur)
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze nane
6-7 adet kornişon turşu
1 büyük boy kase süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı kuru nane
2-3 tane sarımsak
1 tatlı kaşığı KırmızıToz biber
1 çay kaşığı karabiber-acı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI
Karabuğdayı ( Gareçka) az tuzla beraber yağsız haşlayın.Haşlanan Gareçkayı (bulgurunuzu) büyük bir kaba alın soğumaya bırakın.Yeşil Fasulyeleri temizleyip az tuzlu suda haşlayın.Haşlanan fasulyeleri hemen buzlu suya atıp biraz bekletince alın süzülmesi için bir kenarda bekletin.Soğuyunca soğumuş yeşil fasulyeyi küp küp doğrayıp karabuğdayın üzerine ekleyip diğer malzemeleri de küçük küçük doğrayıp sarımsaklı yoğurdu ve baharatları ilave ederek güzelce karıştırın.Servis yapacağınız kabın üzerine sıvı yağını bir tavaya alıp naneyi ve kırmızı toz biberi kızdırıp üzerine gezdirin.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 405616440640954206

Yorum Gönderme

  1. ilk kez duyuyorum ve dolayısıyla hiç tatmadığım bir lezzet =)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok lezzetli aynı zamanda faydasını saymakla bitmez.Polanya Bulguru .Mutfağoma hoş geldin.Sevgiler

      Sil
  2. ne güzel yenir ki bu :)

    YanıtlayınSil
  3. Karabuğday hiç yemedim ben. Ama içindekilere bakınca süper olmuştur bu salata

    YanıtlayınSil
  4. Buğday sevmiyorum alternatif olarak yazdığınız bulgur ile şahane olur ama bence :)

    YanıtlayınSil
  5. değişik bir tarif olmuş yine ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  6. Çok farklı ve çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Sevgiler..:)

    YanıtlayınSil
  7. Ellerinize sağlık çok değişik bir salata daha tanımış oldum.

    YanıtlayınSil
  8. Elinize sağlık olsun çok güzel bir tarif olmuş paylaşım için teşekkürler.

    Microsoft teknolojileri

    YanıtlayınSil
  9. Ben de karabuğdayın kullanım alanını merak ediyodum, geçen gün markette gördüm. Siz kullanmışsınız bile. Döktürmüşsünüz valla, bayıldım :)

    YanıtlayınSil
  10. Bayılırım salatalara bu da bir harika ve değişik olmuş ellerine sağlık Gülten hanım.

    YanıtlayınSil
  11. ellerinze saglık güzel olmuştur kesin :)

    YanıtlayınSil
  12. Çok lezzetli olduğuna eminim..Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  13. Greçka benim blogumun favorisi. Özellikle plavı tavsiye ederim

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: KURU ÜZÜMLÜ-DOLMA FISTIKLI-CEVİZLİ TAZE FASULYE KAVURMASI] [image: Güloannemutfakta /Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler] ...
    1 gün önce
  • Yeni bir #geridonüşümprojesi ile güne başlıyalım mı GÜN AY DIN OLA. Evet dostlar Şifonyer (komidin) boyaması ile herkese merhaba.Bu tür çalışma...
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item