KABAKLI KATIK
KABAKLI KATIK /Güloannemutfakta MALZEMELER 3 orta boy kabak 2 büyük boy havuç 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 çay fincanı s...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/08/kabakli-katik.html
MALZEMELER
3 orta boy kabak
2 büyük boy havuç
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay fincanı silme un
1 çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
Tuz_karabiber_pul biber
1/2 demet dereotu
ÜZERİ İÇİN
1 çay fincanı kaşar rendesi
5-6 adet Murat bey Burgu Peyniri ( Şart Değil )
YAPILIŞI
Kabakları yıkayıp kabuklarını hafif kazıyıp,tavla zarı büyüklüğünde doğrayın, su koymadan tuz ekerek kendi suyunda haşlayın.Havuçları kazıyıp rendele bir kaşık sıvı yağ koyarak yumuşayıncaya kadar soteleyin.Kabak,havuç,dereotu,tuz ve baharatları ilave ederek karıştırıp yağlanmış küçük fırın kabına düzelterek yerleştiriniz . Büyük bir kasede yumurtaları kırıp çok iyi çırpın,un,süt,tereyağı ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın ve kabakların üzerine dökün .Önceden ısıtılmış 180_200 fırında üzerileri hafif sararınca kaşar rendesini ve murat bey burgu peynirini katlarından ayırarak ( Şart değil )üzerine yayıp tekrar fırına koyup üzeri kızarınca çıkarıp servis yapın.
AFİYET OLSUN
.JPG)
Çok güzel. Sevdim bu tarifi. Çok lezzetli olduğu kesin. Her zaman yenilebilir. Ellerinize sağlık Gülten hanım.
YanıtlaSilÇok Tşk ederim evet haklısınız çok lezzetli oluyor.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilÇok güzel ve hafif bir yemek olmuş bu çok da lezzetlidir fırında olduğuna göre :)
YanıtlaSilCanım et yemeklerinin yanında yada ana yemek olarak ta yenilebilecek harika bir lezzet Tşk ederim .Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilYine farklı bir lezzet. Eline sağlık Gülten ablam.
YanıtlaSilNilgüncüğüm çok tşk ederim Mutfağıma hoş geldin sevgiler
SilEllerinize sağlık. Pek leziz bir tarif.
YanıtlaSilÇok tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldim sevgiler
SilDöktürmüşsün yine eline sağlıkkk
YanıtlaSilSenacığım çok tşk ederim.Mutfağıma hoş geldin sevgiler
SilKabakla yapılan herşeyi seviyorum ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.
YanıtlaSilLeyla Hanımcığım çok tşk ederim.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler
SilNefis görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilçok tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler
Silben haşlamadan çiğden yapıyordum bir de böyle deneyeyim
YanıtlaSilellerinize sağlık
Lerzan Hanımcığım çok tşk ederim.Mutfağıma hoş geldiniz sevgiler
SilMerhaba, Trilye de tanışmıştık sizle :) yemekleriniz harika görünüyor elinize sağlık :)
YanıtlaSilYaz için güzel bir aperatif (:
YanıtlaSilnefis görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilbende bekliyorum bloğuma
http://misevimm.blogspot.com.tr/
Ellerine sağlık ablacığım.Afiyet olsun.Sevgiler
YanıtlaSilEllerinize sağlık, hmmm:)
YanıtlaSilÇok yaptığımız ve bayıldığım bir lezzettir bu Fırında Kabaklı Aş:))) kabak mücverinin fırın hali gibi:)
Ben de beklerim bu arada üyenizim:)))
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...