SOĞANLI KEREVİZ SALATASI
MALZEMELER 1 adet orta boy kereviz 1adet havuç 3 orta boy kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 4-5 kaşık süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz üze...
https://www.guloannemutfakta.com/2025/12/soganli-kereviz-salatasi.html?m=0
MALZEMELER
1 adet orta boy kereviz
1adet havuç
3 orta boy kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
4-5 kaşık süzme yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
üzerini süslemek için
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam doğranmış dereotu
havuç
YAPILIŞI
önce kereviz ve havuçları rendeleyin zeytinyağının yarısı ile soteleyin soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve kalan Zeytinyağı ile Kuru soğanları karemelize olana kadar kavurun üzerine suyu ilave edip tamamen çekene kadar pişirin sotelediğiniz sebzeleri Soğuyunca bir kaba alın yoğurt rendelermiş sarımsak ve tuzu ilave edip karıştırın bu karışımı servşa yanağına düzgünce yayın istediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN.
