TAHİNLİ SOS EŞLİĞİNDE BEYAZ LAHANA BİFTEĞİ
MALZEMELER küçük boy Beyaz lahana SOS 1 çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı ka...
https://www.guloannemutfakta.com/2023/11/tahinli-sos-esliginde-beyaz-lahana.html
küçük boy Beyaz lahana
SOS
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
TAHİNLİ SÜZME YOĞURTLU SOS
5 Yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt
3 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı tahin
1/4 su bardağı su
1 tutam maydanoz
Tuz-karabiber-toz veya ezilmiş sarımsak
YAPILIŞI
Lahanayı yıkayın bir parmak kalınlığında dilimleyin Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Lahana dilimlerinin arkalı önlü kısmını bir fırça yardımı ile hazırlanan sos ile soslayın önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca tahinli yoğurtlu sos ile servis edin.
AFİYET OLSUN
Tuz-karabiber-toz veya ezilmiş sarımsak
YAPILIŞI
Lahanayı yıkayın bir parmak kalınlığında dilimleyin Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Lahana dilimlerinin arkalı önlü kısmını bir fırça yardımı ile hazırlanan sos ile soslayın önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca tahinli yoğurtlu sos ile servis edin.
AFİYET OLSUN
Gratitude for your ability to distill complex ideas into a readable format.
YanıtlaSil