TAHİNLİ SOS EŞLİĞİNDE BEYAZ LAHANA BİFTEĞİ

            MALZEMELER küçük boy Beyaz lahana SOS 1 çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı ka...

A+ A-


 
         
MALZEMELER
küçük boy Beyaz lahana
SOS
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber


TAHİNLİ SÜZME YOĞURTLU SOS
5 Yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt
3 yemek kaşığı tahin
1/4 su bardağı su
1 tutam maydanoz
Tuz-karabiber-toz veya ezilmiş sarımsak
 
YAPILIŞI
Lahanayı yıkayın bir parmak kalınlığında dilimleyin Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Lahana dilimlerinin arkalı önlü kısmını bir fırça yardımı ile hazırlanan sos ile soslayın önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt ve üstleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca tahinli yoğurtlu sos ile servis edin.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

MOR HAVUÇLI ROKA SALATASI

MALZEMELER 2 demet roka 1 adet mor havuç zeytinyağı 2 tatlı kşğ nar ekşisi yarım limon tuz   cips YAPILIŞI Rokayı yıkayıp sirkeli suda en az 15 dak. bekletin.Bu arada havuçların kabuklarını k...

ALATLI /DİVRİĞİ PİLAVI

Bugün gülo anne mutfağında ,Yine yöresel ,yine çok lezzetli türk mutfağının vazgeçilmezi ve doymanın sembolü olan bir pilav tarifimiz var.Sivas ilimiz Divriği ilçesine ait törensel nitelikli v...

VOLKANİK SALATA

MALZEMELER10 adet orta boy patates,250 gram hazır garnitür5 adet  salatalık turşusu5-6 yemek kaşığı mayonez1 çay bardağı  yoğurt2 yemek kaşığı sıvı yağ2 çay kaşığı tuz, karabiber.pul bib...

Yorum Gönder

  1. Gratitude for your ability to distill complex ideas into a readable format.

    YanıtlaSil

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir. Zehterin...
    6 gün önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item