KURU MEYVELİ BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI

MALZEMELER
Bir lt.Süt

9 yemek Kşğ İrmik

10 Yemek Kşğ. Şeker (Damak tadınıza bağlı)

1 Yemek Kşğ. margarin veya tereyağı

2 Yemek Kşğ. Hindistan cevizi

1 Çay bardağı kuru meyve parçaları

1 Paket vanilya

1 Paket Eti Burçak bisküvi

YAPILIŞI

 Kuru meyve ( kaysı,üzüm,kivi,portakal v.s) parçalarını sıcak suda 10 dak bekletip süzün

Tatlıya gelince süt İrmik,Şeker bir derin tencerede sürekli karıştırılarak kaynatın.Kaynanaya başlayınca içerisine yağ  ,Hindistan cevizi, vanilya ve kuru meyve parçalarını ilave edip ocaktan alın.İstediğiniz bir kalıbı hafif suyla çalkalayıp fazla suyunu dökün ve irmik tatlısının yarısını içine dökün. Bisküvileri özenle üzerine dizin ve hafifçe bastırın , kalan irmik tatlısını bisküvilerin üzerine döküp güzelce yayın.Buzdolabında en az 3-5 saat veya 1 gün bekletin.Ertesi gün kalıbı ters  çevirip istediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

AFİYET OLSUN