PİTA EKMEĞİ PİZZASI (LAVAŞ)
PITA (LAVAŞ)EKMEĞİ PİZZASI MALZEMELER 2 yemek kşğ zeytin yağı veya tereyağı 1Adet pita (lavaş)ekmek 3 adet yumurta ...
https://www.guloannemutfakta.com/2017/09/pita-ekmegi-pizzasi-lavas.html
2 yemek kşğ zeytin yağı veya tereyağı
1Adet pita (lavaş)ekmek
3 adet yumurta
2 veya 3 adet sivri biber
5 adet dilimlenmiş sosis veya sucuk
6 adet biberli yeşil zeytin (isteğe bağlı)
1 tatlı kşğ kekik
Tuz
YAPILIŞI
Bir teflon tencereye zeytin yağ veya tere yağ koyun. Sivri biberler ve yeşil zeytinler ince ince doğranır eriyen ve kızmış yağda biraz soteyin.Tavanın içerisine dilimlenmiş sucuk veya sosisleri koyun biraz pişince kekik serpin ve çırpılmış yumurtaları tavaya yayın ocağın altı kısın hiç vakit geçirmeden pita (lavaş) ekmeğini yumurtaların üzerine kapatın hafif üzerini ellerinizle bastırın ve tavanın kapağını kapatın.Yumurtalar kızarınca yuvarlak bir servis tabağına ters çevrilerek sıcak olarak servis yapın.
Daha iyi anlayacağınız üzere yapım aşamalarını tek tek görüntüledim .
Daha iyi anlayacağınız üzere yapım aşamalarını tek tek görüntüledim .
AFİYET OLSUN
ben ufak boy lavaş kullanarak fırında yapıyorum çok güzel oluyor..
YanıtlaSil