TEKİRDAĞ KÖFTESİ

MALZEMELER 500 gr kilo yağlı kıyma ( mümkünse kuzu,  süt dana eti karışık ) 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy s...

A+ A-
Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler



MALZEMELER


500 gr kilo yağlı kıyma ( mümkünse kuzu,  süt dana eti karışık )
1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
Karabiber,kimyon,pul biber,tuz
1/2 çorba kşğ karbonat
YAPILIŞI
Eğer irmik yerine ekmek içi kullanacaksanız. ekmeği ufak parçalara bölüp soğan ve sarımsakla birlikte,robottan geçirerek ince çekilmiş duruma getirin.
Bu karışımı kıymaya katıp.tuz ve tüm baharatları ilave edip köfteyi yoğurun ve streç ile kapatarak buzdolabında en az 1 gün bekletin.Köfte şeklini verip ızgarada veya fırında pişirin.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 741660186278365665

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER4 su bardağı su3 su bardağı un4 yemek kaşığı tereyağı1fiske tuzŞERBETİ1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su1 yem...
    1 gün önce
  • 7 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item