TEKİRDAĞ KÖFTESİ

MALZEMELER 500 gr kilo yağlı kıyma ( mümkünse kuzu,  süt dana eti karışık ) 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy s...

A+ A-
Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler



MALZEMELER


500 gr kilo yağlı kıyma ( mümkünse kuzu,  süt dana eti karışık )
1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
Karabiber,kimyon,pul biber,tuz
1/2 çorba kşğ karbonat
YAPILIŞI
Eğer irmik yerine ekmek içi kullanacaksanız. ekmeği ufak parçalara bölüp soğan ve sarımsakla birlikte,robottan geçirerek ince çekilmiş duruma getirin.
Bu karışımı kıymaya katıp.tuz ve tüm baharatları ilave edip köfteyi yoğurun ve streç ile kapatarak buzdolabında en az 1 gün bekletin.Köfte şeklini verip ızgarada veya fırında pişirin.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 741660186278365665

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

PİNTEREST ÜYESİ

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER5 adet közlenmiş patlıcan4 diş sarımsak1 orta boy kase süzme yoğurt1 adet limonun suyu4 yemek kaşığı tahinKaramelize soğan üzeri i...
    2 hafta önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item