İÇ BAKLALI ZEYTİN YAĞLI ENGİNAR KIRMIZI LAHANALI
Mutfağa Dair herşey/GÜLOANNEMUTFAKTA MALZEMELER 4 adet Enginar 150 gram . iç bakla 1 adet orta boy kuru soğan 3-4 diş sarımsa...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/06/ic-baklali-zeytin-yagli-enginar-kirmizi.html
Mutfağa Dair herşey/GÜLOANNEMUTFAKTA
4 adet Enginar
150 gram . iç bakla
1 adet orta boy kuru soğan
3-4 diş sarımsak
3-5 adet kırmızı Lahana yaprağı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
2 adet limon
1/2 demet dere Otu
tuz
Toz şeker
YAPILIŞIEnginarların 3-5 dış yapraklarını koparıp içindeki tüylü kısımları temizleyip ortadan ikiye ayırın limonlu suda bekletin. Bir tencereye bölünmüş enginarları kesik kısımları yukarıya bakacak şekilde yerleştirin üzerine Sırasıyla iç baklaları, yemeklik doğranmış kuru soğan, küçük küçük kesilmiş sarımsak, 3-5 adet Kırmızı lahana yaprağı, şeker, tuz ve yağını ekleyip unu limon ile inceltip bir çay bardağı sıcak su ilave ederek kaynayana kadar yüksek ateşte ,kaynadıktan sonra ocağın en kısık derecesinde enginar ve iç baklalar pişene kasar pişirin. Servis sırasında üzerine doğranmış dere ootu ile sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN.
Gülten hanım enginarın tam zamanı. Kırmızı lahana da çok güzel renk vermiş. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok sağlıklı bir tarif olmuş ellerine sağlık ♥
YanıtlaSilÇok Tşk ederim.M arkadaşım Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silher zamanki gibi yine güzel bir tarif paylaşımı yapmışsınız elinize sağlık.
YanıtlaSilhttp://microsoftteknolojileri.blogspot.com/
çok güzel elinize sağlık..
YanıtlaSilÇok Tşk ederim.M arkadaşım Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilElinize sağlık (:
YanıtlaSilÇok Tşk ederim.M arkadaşım Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilEnginarı en çok iç bakla ile seviyorum ben de.
YanıtlaSilÇok Tşk ederim.M arkadaşım Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilKırmızı lahana kullanmayı hiç düşünmemiştim,çok yakışmış görünüyor..Deneyeceğim..Ellerinize sağlık..Afiyetle..
YanıtlaSilçoook severim enginarı ve baklayı kırmızı lahana da içinde güzel bir fikir olmuş ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok Tşk ederim.M arkadaşım Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilBaklayı çok severim. Bir de enginar ile deneyeceğim... Ellerinize sağlık.. Sevgiler..:)
YanıtlaSilellerinize sağlık çok da severim.Artık çok bulunmuyor enginar ,
YanıtlaSilÇok Tşk ederim.M arkadaşım Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silyöresini merak ettim
YanıtlaSilYöresel bir tarif değil arkadaşım.
SilÇok Tşk ederim.M arkadaşım Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok nefis görünüyor, kırmızı lahanayı ilk defa duydum çok da yakışmış.
YanıtlaSilEllerine sağlık ablam,Enginarı çok severim evde tek başıma tüketiyorum eşim pek sevmiyor.Ben her daim tüketebilirim :) Sevgiler.
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilBlogunuzu takibe aldım.Bende kozmetik,güzellik ve bakım gibi konular hakkında paylaşımlar yapıyorum.İlginizi çekerse bana da beklerim..
http://somurtkansirine.blogspot.com.tr/
Ablacım yine maharetini konuşturmuşsun. Ellerine sağlık, sevgiler... http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
YanıtlaSil