SODALI BÖREK
MALZEMELER 3 yumurta 1 kilo yufka 2 şişe soda 1 su bar.sıvı yağ İÇİ İÇİN 250 gr beyaz peynir yarım demet maydanoz YAPILIŞI Derin bir kase...
https://www.guloannemutfakta.com/2011/07/sodali-borek.html
MALZEMELER
3 yumurta
1 kilo yufka
2 şişe soda
1 su bar.sıvı yağ
İÇİ İÇİN
250 gr beyaz peynir
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI
Derin bir kaseye yumurta yağ ve sodayı koyup çırpın.
Yağlanmış fırın tepsisine yufkayı sarkacak şekilde serin arasına sodalı karışımdan gezdiriniz .üç yufkayı bu şekilde yerleştirdikten sonra peyniri yayın .Tekrar aynı işlemi yapıp yufkalar bitince istediğiniz şekilde dilimleyin.Artan sodalı karışımı yufkaların üzerine boca edin buzdolabında en az 1 saat bekletin önceden ısıtılmış fırında .200 derecede pişirin
AFİYET OLSUN
Harika bir börek,ellerine sağlık ablacığım,sevgilerimle.
YanıtlayınSilElinize sağlık su böreği gibi olur heralde çok lezzetli sevgiler....
YanıtlayınSilbi ara çok yapardım unuttugum bir tarifti hatırlattıgınız için teşekkür edrim elinize saglık
YanıtlayınSilnasıl güzel bir börek olur su böreği gibi
YanıtlayınSilellerine sağlık güloannem
benimde çok yaptığım böreklerden.harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilbu börek harika olur ,kıymalısını yaptım bende hafta sonu hayırlı ramazanlar Gülo annecim :)
YanıtlayınSilhayırlı ramazanlar canım arkadaşım.öpüyorum çok.sevgilerimle...
YanıtlayınSilSevgili Gülten bu böreği çalışırken çok yapardım, unutmuştum hatırlattığın için teşekkürler, ellerine sağlık. Hayırlı ramazanlar diliyorum..
YanıtlayınSil