SODALI BÖREK

Börek, Hamur işleri, NEW

GÜLOANNEMUTFAKTA / Mutfağa Dair Her şey

MALZEMELER
3 yumurta
1 kilo yufka
2 şişe soda
1 su bar.sıvı yağ
İÇİ İÇİN
250 gr beyaz peynir
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI
Derin bir kaseye yumurta yağ ve sodayı koyup çırpın.
Yağlanmış fırın tepsisine yufkayı sarkacak şekilde serin arasına sodalı karışımdan gezdiriniz .üç yufkayı bu şekilde yerleştirdikten sonra peyniri yayın .Tekrar aynı işlemi yapıp yufkalar bitince istediğiniz şekilde dilimleyin.Artan sodalı karışımı yufkaların üzerine boca edin buzdolabında en az 1 saat bekletin önceden ısıtılmış fırında .200 derecede pişirin
AFİYET OLSUN

Gönderen Güloanne mutfakta

Yorum Gönderme

Erguvan Vakti29 Tem 2011 21:33:00
Harika bir börek,ellerine sağlık ablacığım,sevgilerimle.
YanıtlayınSil
Yanıtlar
Özgen29 Tem 2011 22:09:00
Elinize sağlık su böreği gibi olur heralde çok lezzetli sevgiler....
YanıtlayınSil
Yanıtlar
mavii29 Tem 2011 22:23:00
bi ara çok yapardım unuttugum bir tarifti hatırlattıgınız için teşekkür edrim elinize saglık
YanıtlayınSil
Yanıtlar
Nehir Butik Pasta29 Tem 2011 23:29:00
nasıl güzel bir börek olur su böreği gibi
ellerine sağlık güloannem
YanıtlayınSil
Yanıtlar
mutfagabuyrun30 Tem 2011 09:20:00
benimde çok yaptığım böreklerden.harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSil
Yanıtlar
LEZZETİKRAM1 Ağu 2011 09:39:00
bu börek harika olur ,kıymalısını yaptım bende hafta sonu hayırlı ramazanlar Gülo annecim :)
YanıtlayınSil
Yanıtlar
yeşim1 Ağu 2011 09:48:00
hayırlı ramazanlar canım arkadaşım.öpüyorum çok.sevgilerimle...
YanıtlayınSil
Yanıtlar
Nilgün3 Ağu 2011 04:28:00
Sevgili Gülten bu böreği çalışırken çok yapardım, unutmuştum hatırlattığın için teşekkürler, ellerine sağlık. Hayırlı ramazanlar diliyorum..
YanıtlayınSil
Yanıtlar