RULO TAVUK KÖFTE

MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yumurta 3 ...

A+ A-


MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1su bardağı GARNİTÜR
karabiber
kimyon
kekik
tuz
SOSU İÇİN
4 adet domates
1 yemek kşğ sıvı yağ
4 adet sivri biber
tuz ve kara biber
YAPILIŞI
Öncelikle domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp bir yemek kaşığı yağ içinde menemen yapar gibi pişiriyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz

garnitür hariç bütün malzemeleri rondoya atıyoruz iyice çekiyoruz kıyma yapıyoruz...
bu karışımı ıslatılmış streç filimin üzerine döküp elimiz ile 2-3 cm kalındığında yayıyoruz ve garnitürlerimizi üzerine döküp hafifce bastırıyoruz sonra streç filim sayesinde rulo haline getiriyoruz .Streç filimi üzerinde kaldırıyoruz biraz sıvıyağ sürüp 180 derece fırında 10-15 dk kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarıp bir parmak kalınlığında dilimliyoruz ve tekrar fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Daha önce hazırlanan domatesli sosu köftelerin üzerine döküyoruz tekrar fırına sürüyoruz 10 15 dak daha fırında tutup sıcak servis yapıyoruz

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Tavuk Yemek tarifleri 1737052290879899638

Yorum Gönderme

  1. Sevgili Gülten yine nefis bir tarif vermişsin, aynı tarifi ben tavuk kıyması çektirerek yapıyorum oldukça lezetli bir öğün oluyor. Ellerine sağlık arkadaşım.

    YanıtlayınSil
  2. Çok güzel olmuş nasıl da canım çekti ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  3. Canım nefis görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER *3 adet yumurta* *2 yemek kaşığı süt1 yemek kaşığı un1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 4-5 yaprak fesleğen veya ince kıyılmış ...
    3 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item