KEREVİZE LEVEL ATLATAN TARİF PANCARLI KEREVİZ

   

MALZEMELER

2 Adet büyük boy Kereviz 
2 adet büyük boy Kuru soğan 
1 adet Kırmızı Pancar 
1 adet Limon 
1 kahve fincanı zeytinyağı  
Tuz
3-4 diş Sarımsak 
üzeri için 
Kereviz yaprağı 
limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI
Kuru soğanları yemeklik doğrayıp hafif soteleyin . Kavurduğunuz soğanlara rendelediğiniz kırmızı pancarları, tuzu  ilave ederek üç beş dakika soğanla beraber çevirin ve yuvarlak dilimlediğimiz kerevizleri üzerlerine yerleştirin. 1 çay bardağına yakın su koyup pişirin. Suyu siz miktara göre ayarlama yapabilirsiniz. Arada bir kerevizleri alt üst yapın  Pişmesine yakın limon suyu ilave edin. Tamamen soğuyan ve pişen kerevizleri servis tabağına alın  Servis esnasında kerevizlerin üzerine kırmızı pancar koyup küçük küçük doğranmış kereviz yaprakları ve limon kabuğu rendesi ile  süsleyin.. En son üzerine sızma zeytinyağı gezdirip servis edin.
AFİYET OLSUN
 
 
.