İMARET ÇORBASI ( OSMANLI MUTFAĞINDAN)

  MALZEMELER 1 kahve fincanı pirinç 4 su bardağı süt  2 su bardağı su  1adet soğan  1 adet yumurta  1 tatlı kaşığı tuz  Bağlamak için 1 yem...

A+ A-


 



MALZEMELER

1 kahve fincanı pirinç
4 su bardağı süt 
2 su bardağı su 
1adet soğan 
1 adet yumurta 
1 tatlı kaşığı tuz 
Bağlamak için
1 yemek kaşığı un 
2 yemek kaşığı sıvıyağ 
Üzeri için 
1 yemek kaşığı tereyağı 
Pul biber ve kuru nane

YAPILIŞI

Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun, üzerine 4 su  bardağı süt ve 2 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya başlayınca  içine pirinçleri atıp pişirin. Bir kâsede yumurta un ve bir miktar çorbanın suyunu ilave  çırpın, kaynayan çorbanın içine azar azar ve karıştırarak ekleyin, pişmeye bırakın, indirmeye yakın içine tuz atın. Tere yağda nane ve pul biberi yakıp kâselere aldığımız çorbaların üzerine döküp sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 7079180362993932066

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • 1 *MALZEMELERSu bardağı 200 ml. * *Marinesi 1 kg. tavuk (but, kanat veya göğüs)Marine sos için ;5. Su bardağı soğuk su 2 yemek kaşığı t...
    2 hafta önce
  • 10 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item