PADİŞAH YASTIĞI PASTASI

MALZEMELER 4 yumurta  1 su bardağından iki parmak eksik şeker  1.5 su bardağı un  1/4 çay bardağı sıcak su  1 paket kabartma tozu  1 paket v...

A+ A-




MALZEMELER

4 yumurta
 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
 1.5 su bardağı un
 1/4 çay bardağı sıcak su
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 Şerbeti için 
 2.5 su bardağı şeker
 3.5 su bardağı su

Not: İkisi de soğuk olacak...Şerbetini kaynadıktan sonra 5 dk  daha kaynatıp soğumaya bırakın
ARASI İÇİN
 1 poşet kaymak tadında krem şanti
 Yarım paket labne peyniri
1 su bardağı soğuk sütle çırpıyoruz içine labne peynirini de koyup iyi çırpıp dolaba kaldırıyoruz.
YAPILIŞI
Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıp 1 fiske tuzla köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Diğer tarafta yumurtanın sarısıyla şekeri çırpıp sıcak suyu  ekleyip iyice çırpın, yumurtanın beyazına yavaş yavaş altan üste havalandırarak karıştırarak ilave edin. Elenmiş  unu ve en son kabartma tozunu  ekleyip söndürmeden karıştırıp altına yağlı kağıt serili 24cm lik kalıba döküp 180 derecede pişirin. Kürdan testi yaparak fırından çıkarın. Soğuyan keki ortadan ikiye bölüp şerbetin yarısını her yerine gezdirin. Hazırladığımız kremayı arasına sürüp diğer parçasını dilimleyerek üzerine yerleştirip kalan şerbeti de hernyerine gelecek şekilde dökün. Hindistan cevizi veya dövülmüş cam fıstığı ile istediğiniz gibi süsleyip servis edin.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Pastalar 2281982970779594776

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • 16 saat önce
  • *MALZEMELER 1 kilo Hamsi2 kase un veya mısır unu2 çay kaşığı tuz 7-8 diş sarımsak1 tatlı kaşığı tepeleme kırmızı toz biber1 tatl...
    23 saat önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item