ÇITIR ÇITIR HAŞLANMADAN FIRINDA KARNABAHAR

 

 

MALZEMELER
1 kg yakın Karnabahar
1 paket krema 
3 yemek kaşığı zeytinyağı 
Tuz-Kırmızı Pul biber, karabiber , kimyon
150 gram kaşar peyniri rendesi
Üzeri için
1 su b. Galete unu veya ufalanmış kuru ekmek içi

YAPILIŞI
Karnabaharların çiçeklerini küçük parçalara ayırın ve güzelce yıkayıp bir karıştırma kabına alın . Üzerine krema kaşar peynirinin yarısı içerisine rendeleyin. Tuz ve damak tadınıza göre baharatları ilave edip güzelce karıştırın. Sonra hafif yağlanmış bir Fırın kabına yayın , üzerine kalan kaşar peyniri rendeleyin ve peynirler görülmeyecek şekilde galeta unu serpin . , Önceden ısıtılmış 150 C fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin Mutlaka fırından çıkar çıkmaz ,sıcak ikram edin Soğuyunca o güzel kıtırlığı gidiyor. .

AFİYET OLSUN