CENNET ÇORBASI

         MALZEMELER Bir adet patates Bir adet kuru soğan 3 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bar...

A+ A-


 

  

 

 
MALZEMELER

Bir adet patates
Bir adet kuru soğan
3 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı sıcak su
3 diş sarımsak
Tuz-Karabiber -pul biber-kırmızı toz biber
YAPILIŞI

Derin bir tencerenin içinde tereyağını  eritin. Yağ tamamen eriyince içine mısır ununu ilave edin. Birkaç dakika mısır ununu kavurun. Kabukları soyulmuş  kuru soğan ve patatesi küp şeklinde doğrayın, tencerenin içine koyun. Yaklaşık  5 dakika   soteleyin  .Sebzeleri soteledikten  sonra içine ince doğranmış veya dövülmüş sarımsakla beraber tuz ve baharatları ekleyin. Tencereye sıcak suyu ve tavuk suyunu da koyduktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın. Patatesler tamamen piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirin. Tamamen homojen bir karışım elde edin. Çorbanın sosu için tavada sıvı yağı ısıtın ve üzerine kırmızı toz biber ekleyip yağda kızdırın. Sosu çorbanın üzerinde gezdirin. Sıcak olarak servis yapın. 
AFİYET OLSUN
 

Daha Fazla Lezzet

NEW 3636886214425014419

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER1 kg yakın Karnabahar1 paket krema 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-Kırmızı Pul biber, karabiber , kimyon 150 gram kaşar pey...
    2 gün önce
  • Neydi ne oldu görmek için lütfen görseli sola kaydırın. Merhabalar sayfa dostlarım. Depoya atılmış atık olarak duran bu #şifonyeri çıkarıp tamir...
    5 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item