YEŞİL MERCİMEKLİ ETİMEK SALATASI

MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış mercimek 14 tane etimek 1 tablet bulyon et suyu 2 tane yeşil biber 2 tane...

A+ A-










MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış mercimek
14 tane etimek

1 tablet bulyon et suyu
2 tane yeşil biber
2 tane domates
Yarım demet maydanoz
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
tuz-karabiber-pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI
 İlk olarak mercimeği yıkayıp içine bir tane et bulyon atarak hafif diri kalacak şekilde  haşlayın.Mercimeler haşlanırken  bir tavaya  zeytin yağını koyun ve içine 
önce doğranmış  yeşil biber ekleyip soteleyin ardından  küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyip soteleyin.En son olarak domatesleri incecik doğrayıp, sırasıyla zeytin yağında kavurun.Ardından  tavaya haşlanan mercimeği de ilave edip tuzu ,baharat ve kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın ve soğuması için bir kenarda  bekletin.Mercimekler soğurken Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Büyük boy Borcama 1 sıra yan yana dizdiğiniz etimeklerin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayın .Yoğurtun üzerine soğuyan Yeşil Mercimekleri  ekleyin.Maydanoz yapraklarıyla süsleyin üzerini streçle kapatıp en az iki üç saat dinlendirin. Servisten önce üzerini açıp istediğiniz şekilde servis yapın.
AFİYET OLSUN.

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 1828234606248643989

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

PİNTEREST ÜYESİ

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • Günün Menüsü Rulo Lahmacun börek Tarif Burada Ispanaklı Çanak Milföy Börek Tarif Burada Yeşil Mercimekli Etimek salatası Tarif Burada Pırasalı Menci...
    2 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item